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鸡丁蔬菜炒粉条
鸡丁蔬菜炒粉条
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 17:32:04 热度:9131℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
粉条
适量
香菇
适量
青菜
适量
香干
适量
胡萝卜
适量
淀粉
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤
1
粉条用水泡软。
2
鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3
蔬菜洗净。
4
改刀切丝。
5
青菜梗切段。
6
锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出。
7
锅中另放油,下入胡萝卜、香干、香菇翻炒。
8
放入青菜梗翻炒。
9
放入粉条,加少许水烧煮。
10
水分烧干,加盐、生抽调味炒匀。
本次制作《鸡丁蔬菜炒粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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