2021-11-22 13:48:05
1200g面粉,70g紫薯泥,2g酵母,85克的温水。和成光滑面团。2面团醒发。3将发好的面团使劲揉搓至光滑,用擀面杖擀成厚约0.8 cm的面片,用口杯刻出形状。4稍微修理边沿。包入豆沙馅15g。5收口成五角星状。6边沿捏薄、捏高。7每个边角都需要剪两刀。注意不要剪到豆馅。8将每个角的第一条和相邻角
2021-11-22 13:48:06
1黄色面团:200克面粉,65g南瓜泥,2克酵母,49克温水。粉色面团:200克面粉,70克紫薯泥,2g酵母,89克温水。红色面团:面粉200g,酵母2g,红曲粉5g,温水90g。以上材料分别和成面团。喜欢吃甜食的可以加些糖,我做的是原味,面粉用的是五得利。2面团省发至内部气孔充盈,体积变大。3面团
2024-01-30 07:18:00
1自制酸奶一碗,樱桃果酱一勺。2将樱桃果酱改入酸奶中,搅拌均匀。3切碎两个新鲜樱桃拌入,增加口感。4表面放樱桃和薄叶装饰。5颜值不高,但十分好喝。