手机版
2021-11-22 13:07:22
1准备适量的荷兰豆、口蘑，清洗干净。2锅中水开后，滴两滴食用油，放一小勺盐。下荷兰豆焯水一分钟，捞出迅速过冷水。3切一点熟肉丝、一瓣大蒜切片、蒜薹一根切段、葱3片。4荷兰豆改刀，中间斜切一下。口蘑切薄片。5炒锅放入少许油，先煸香熟肉丝，煸至出油。如果煸出的油多可以倒出一些。6下入口蘑片翻炒，滴几滴酱
2023-12-19 04:59:23
1芦笋180克开水入锅，焯水一分钟。快速捞出过凉水。2加入适量的黑胡椒粉，1勺料酒，1小勺蚝油，1g糖抓均，腌制五分钟。要想牛肉丝鲜嫩，可以加一点点小苏打。3适量的洋葱切块，小米椒1个切圈，过凉的芦笋切斜段4腌好的牛肉中加入1勺橄榄油，炒菜前加3克淀粉拌匀。5热锅凉油快速滑散牛肉丝。6牛肉四、五成熟
2021-11-22 13:07:59
菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉，是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历
2024-05-16 23:35:52
1梨去核去皮切块，菠萝切小块。 基本上是一样一半。2慢榨果汁机，用细网果汁会很清澈，但果汁纤维含量少。用粗网过滤会有少量的纤维。3果香浓郁4酸甜可口。
2022-12-30 06:19:57
1咸蛋黄四个实际只用两个，加1小勺高度白酒，让蛋黄在白酒里滚一圈，盖上保鲜膜静置10分钟。2将蛋黄盖保鲜膜放微波炉中高火一分钟，或烤箱中烤几分钟或蒸熟。3取出两个蛋黄捣碎。如果蛋黄味道比较淡，需要加点盐。4开水中滴几滴油，加适量芦笋焯1分钟，捞出控水。5炒锅加入一大勺的橄榄油，快速倒入捣碎的蛋黄。6
2024-05-16 23:09:31
1猪心两个对半切开，洗去血块。2浸泡至水清，中途换水3冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟，捞出猪心，用热水冲洗干净。4锅中加入适量的水，放人葱段、姜片、蒜片，红辣椒，卤肉料包。没有料包放八角2个、花椒40粒、桂皮1小块，香叶5片。5水热后放入猪心，加入料酒1大勺、生抽1大勺、酱油适量，冰糖2块。
2021-11-22 13:11:30
1500克五得利面粉，3克酵母，325克水和成柔软面团。水不要一次全部倒入，留20g，因为面团比较软，和面时手上会粘很多面。留点水，用手蘸水揣面，面团揉好的同时手也干净了。2盖上保鲜膜，省发至两倍大小，内部气孔充盈，案板上撒些面粉，手上也要粘些面粉。3不用过多揉面。因为它太软了，用折叠法整理整理就行
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38