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2021-11-17 23:04:35
1面粉，牛奶，酵母，糖，放在一起揉成面团，取一小块面团和一小块豆沙和在一起揉成褐色面团。2面团醒发半小时，下剂子包入豆沙馅。3做出瓜子形的小饼。4做出眼睛和脸型。5做出嘴巴。6做出大耳朵，醒发一会，入蒸笼蒸熟。7蒸熟的米老鼠小饼。
2022-11-30 06:15:17
1把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入200克糖，牛奶，色拉油，盐，面粉调和成细腻的面糊，蛋清和400克糖一起打发和面糊和在一起成蛋糕糊。2烤盘刷油，把蛋糕糊倒入烤盘中。3放入150°C的烤箱中烤熟，反扣过来。修去边角，放凉。4鲜奶油用打蛋器打发。5用餐刀涂抹在蛋糕上，抹光表面。6巧克力酱装入裱花袋，先
2022-11-26 01:10:06
1面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2把面团擀开，酥皮油放在中间。3包起酥皮油，擀成大片。4擀成大片后两边对折，再次擀开，两边再对折，一共对折三次。5开好的酥皮切成8厘米宽的长条，刷上少许水，4片叠加起来。6切成1厘米宽的片。7轻轻的擀开，包入豆沙馅。8做成藕的形
2022-12-28 18:31:08
1面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关，天热发软，天冷发硬】。2把面团擀开，包入起酥油。3包好后擀成大片，两边对折，再重复做2次这个步骤，擀成大片，酥皮就做好了。4把酥皮切成8厘米宽的长条，刷一点水，4层叠加起来，压紧切成1厘米厚的片。
2022-12-07 14:50:34
叫花鸡是江苏常熟地区的传统菜肴，‘苏州三鸡’之一。不过也有争论说是杭州的名菜。这次制作的叫花鸡，用面团取代泥巴，可以带外壳直接上餐桌。
2023-12-24 01:51:45
大煮干丝是一道既清爽又有营养的菜品，是苏菜的代表作品之一。因干丝本身无味，许用鸡汤和多种佐料的鲜味经烹调使其入味。此菜品的刀工要求极为精细，菜品吃起来清爽鲜美，百食不厌。
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