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海洋moon
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海洋moon的菜谱

共279个菜谱
  • 马蹄莲蛋卷

    2022-10-15 12:17:04

    1面粉和糖拌匀,加入牛奶。2充分搅拌均匀成面糊。3用打蛋器把蛋清打发。4倒入面糊中搅拌均匀。5烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。6将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。7做好的马蹄莲蛋卷。

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  • 香芋南瓜

    2022-12-10 05:55:54

    1香芋选荔浦芋头,南瓜选这种小金瓜,水分比一般的南瓜少,口感粉而甜。2金瓜切成厚片入油锅炸熟。3荔浦芋头也切成片入油锅炸熟。4锅中倒入少许油,加葱花蒜片煸香,加入水,蚝油,老抽,盐,糖,鸡精调味。5大火烧开收汁。6淋入芡汁,出锅装盘。

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  • 椰香雪梨

    2022-12-15 15:58:47

    1糯米粉和澄粉加入糖拌匀,倒入适量的开水烫成 面团。2下成剂子,包入馅心,做成梨子的形状。3把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。4放入椰蓉中裹上椰蓉。5把红枣切成细条做梨柄。6把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。7蒸熟的雪梨,软糯可口。

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  • 三色乳蛋鲍鱼

    2022-09-07 10:27:07

    1紫薯蒸熟,南瓜蒸熟压成茸,鸡蛋加水调成水蛋液。2先把紫薯放入玻璃器皿底部。3南瓜茸倒在紫薯上面。4把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面,形成三种色彩。5入蒸箱小火蒸熟。6鲍鱼仔烧熟加鲍汁调好口,放在蒸好的三色乳蛋杯上。

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  • QQ小饼

    2022-11-26 16:53:12

    1面粉,吉士粉,糖,酵母加适量的温水揉成面团。取一小块面团加入可可粉揉成可可面团。2将面团擀成薄片,用小碗压出圆形小饼。3把可可面团搓成细条,在圆饼上做出表情图案。4醒发一会入烤箱烤熟。5烤好的小饼。6烤好的小饼。

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  • 黄玫瑰--南瓜玫瑰馒头

    2022-12-07 05:23:56

    1南瓜切片蒸熟。2面粉加入南瓜茸,糖,酵母揉成馒头。3把面团分成小块捏成小花瓣做成花骨朵。4花瓣一层层的叠加。5捏好大一点的花瓣,花瓣的边缘要薄一点,这样看起来更逼真。6做好的黄玫瑰醒发一会入蒸笼蒸熟。7蒸熟的南瓜黄玫瑰。

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  • 炸土豆球

    2023-01-09 12:47:38

    1土豆洗净入蒸笼蒸熟,或放入微波炉打熟。2剥去土豆皮。3把土豆压成泥,加入洋葱末,芹菜丁,盐,搅拌均匀。4挤成小丸子入6成油锅炸熟。5炸好的土豆球,外脆里嫩。

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  • 肉馅糕——Meatloaf

    2021-11-17 23:04:13

    1绞肉加入盐,糖,胡椒粉搅拌上劲,再加入番茄酱,面包糠,一个鸡蛋和切碎的洋葱和芹菜。2搅拌好的肉馅。3把肉馅放入烤盘成一长条,剩下的4个鸡蛋煮熟,剥去蛋壳放在长条中间。4上面再盖上肉馅,抹光表面。5表面挤上番茄酱入烤箱200°C烤40分钟。6烤好的肉馅糕。7搭配蔬菜切块装盘。

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  • 熊猫小饼

    2021-11-17 23:04:15

    1面粉加入牛奶,糖,酵母揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙合在一起揉成褐色面团。2先做熊猫眼睛,取一小块白色面团,搓成细长条,用褐色面团裹起,再重复做一次,让其横切面形成下面的眼圈。3把长条切成薄片,就形成了熊猫的眼睛。4面团下成小剂子,包入豆沙馅心,做成圆饼。5把眼睛放在圆饼上,做出鼻子。6把眼睛

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  • 白玫瑰——椰香玫瑰馒头

    2022-11-13 00:50:55

    1所有原料放在一起揉成面团。2揉好的面团醒发半小时。3捏成花瓣做出花骨朵。4捏出花瓣围绕花骨朵叠加。5外围花瓣捏的大一点,叠加在一起。6捏好的白玫瑰醒发一会入蒸笼蒸熟。7蒸熟的白玫瑰。

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