蜗居小渔的菜谱

共11个菜谱

干菜蒸扣肉

2024-03-19 12:12:43

吃肉的朋友有口福了哦！干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜，吃货们都来试试吧！

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玉米火腿

2024-03-18 08:15:35

1先将材料准备好2用刀把玉米切成粒3胡萝卜切成粒4火腿切成粒5热锅下游6先将胡萝卜火腿倒入翻炒7再下玉米翻炒8放适量的生抽，盐9用小火慢慢翻炒3分钟10再放第二次少许生抽11等玉米火腿把生抽全部吸收后，再放少许清水，翻炒几下就可以出锅了12这就是我家孩子的超级爱小窍门玉米火腿一定不可以放太多的盐哦！

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家庭鸡蛋煎饼

2024-03-20 16:50:49

1准备好食材2将鸡蛋打入碗中。{ 可按自己的需求放鸡蛋。}3用筷子打散鸡蛋，最好用打蛋器4加入纯牛奶5加些蜂蜜6这时就可以放面粉了。7放少许冷开水8用打蛋器搅拌成糊状9冷锅下少许食用油10等油烧热后倒入面粉糊（大概是家里汤勺两勺）手拿锅晃动好让面粉糊变成圆圆薄饼11等面粉糊成型后翻转煎12将两面煎成

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鲫鱼萝卜汤

2024-03-06 21:20:49

1鲫鱼洗净去掉鱼肚子里面东西，在鱼身两边各划两刀，把生姜切片备用。2热锅下油3油热到五成时放下片（生姜去腥味）4放鲫鱼（中火）5用锅铲把鱼翻边6等过2分钟就倒入料酒（早点放料酒鱼嫩些）7过2分钟就可以放下冷水盖起锅盖大火煮上15分钟（水的多少根据自己要求放）8这时可以利用时间把葱切成段和末9萝卜切成

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青豆炒肉末

2024-03-21 13:40:17

1：青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。2：青豆味甘、性平，入脾、在肠经，具有健脾宽中，润燥消水的作用。

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大片胡萝卜炒五花肉

2024-03-20 12:42:15

1：胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经2：具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效

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藠头煎鸡蛋

2024-03-20 14:50:30

藠头被誉为菜中灵芝

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白萝卜丝牛肉

2022-12-24 14:59:36

1：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要

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魔芋豆腐酿猪肉（下饭菜）

2024-03-20 15:40:28

1准备好食材2把魔芋豆腐切成厚块（火柴盒大点点的样子）3锅里放水4等锅里水开了放下魔芋豆腐5大火煮上5分钟6猪肉剁碎放盐蛋清，香油，生抽。7用刀从把魔芋豆腐开个小口子8用筷子把肉装到魔芋豆腐的口子里9热锅下油10等热油时放下魔芋豆腐（开口处朝下）11等开口处合拢时，用锅铲翻动煎其它面12等3面煎好，

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湖南甜酒糟蒸干鱼仔

2024-03-20 11:05:16

1先准备好食材2热锅下油等油热，放下干鱼仔（小火煎炒）3切好配料4等油煎香放下料酒，辣椒粉，盐5放生姜，蒜。6放甜酒糟翻炒，酱油，香油7倒入碗里8上蒸锅，蒸上15分钟，就做好了

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