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收录时间:2024-03-21 13:40:17      热度:525℃
青豆炒肉末的做法

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1:青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。
2:青豆味甘、性平,入脾、在肠经,具有健脾宽中,润燥消水的作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

青豆炒肉末的做法步骤

  • 青豆炒肉末的做法步骤:1
    1
    先将食材准备好,肉末用酱油和盐腌制好备用
  • 青豆炒肉末的做法步骤:2
    2
    热锅下油,油热到7成时,放下肉末用锅铲炒散。
  • 青豆炒肉末的做法步骤:3
    3
    翻炒几下放下红辣椒和蒜子翻炒。
  • 青豆炒肉末的做法步骤:4
    4
    放下青豆翻炒
  • 青豆炒肉末的做法步骤:5
    5
    炒1分钟放些少许酱油,盐,翻炒(要是新鲜的青豆炒时它会到锅里跳动的。表皮会爆开)
  • 青豆炒肉末的做法步骤:6
    6
    等青豆把酱油吸收后,就倒入半碗清水(吃饭的碗哦)这是就用锅盖,盖起煮(煮3分钟)
  • 青豆炒肉末的做法步骤:7
    7
    等汤汁煮差不多干时,放些香油,就准备出锅。
  • 青豆炒肉末的做法步骤:8
    8
    就做好了!
本次制作《青豆炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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