2022-12-30 21:19:57
薏米既是食物,也是药物。其性微寒,味甘,淡。能利水渗湿,清肺排脓,健脾止泻。芡实性味甘涩,能固肾涩精,补脾去湿,益气强身,抗衰老。山药既是食品,又可入药,实为药食两用之佳品,营养价值极高。以上知识摘自《居民饮食宜忌》。
2024-03-25 09:53:36
马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬
2021-11-21 02:24:27
1猪腿肉处理干净,绞成肉糜。加入盐,料酒,生抽,鱼露(没有可不放)搅拌至上劲。2加入葱花,搅拌均匀。3加入荸荠碎拌匀,再加盐调味。4取馄饨皮,包入适量的肉馅。5捏成馄饨。6小黄鱼处理干净,控干水份,加姜片,放入平底锅中煎至两面金黄。7炒锅中加水烧开,放入煎好的黄鱼大火煮5分钟左右,加盐调味。8煮锅中
2021-11-21 02:27:40
1鸭胗洗净,冷水入锅,加入花椒10几粒,八角1个,姜片适量。2煮开后,转小火煮30分钟。3将鸭胗捞出,晾凉后切薄片。4葱洗净斜切成葱丝;香菜洗净切小段。5将葱丝和香菜放入盆中,加入少许的胡椒粉。6少许花椒粉。(勺子尖的量即可)7加入盐。8一汤匙蒸鱼豉油(或生抽)。9半汤匙香醋。10一汤匙凉开水,倒入