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香椿炒蛋
香椿炒蛋
悦悦玉食
收录时间:2022-11-14 16:24:44 热度:4656℃
1张图片
“
小时候姑姑家有一棵香椿树,经常会去姑姑家摘点,跟鸡蛋炒在一起,真香啊!
”
食材明细
主料
香椿
一小把
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋加适量盐,打散搅匀。
2
香椿芽洗净,入开水中焯烫10几秒,捞出。
3
去掉香椿头,然后切碎。
4
将香椿碎加入蛋液中,搅拌均匀。
5
锅中倒油,烧热,倒入蛋液炒熟即可。
本次制作《香椿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
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