悦悦玉食的菜谱

共778个菜谱

菠萝虾仁焗饭

2024-02-15 17:16:22

1将所有的蔬菜配料切小丁。2虾煮熟剥壳，将虾仁切小块。3煮熟的米饭盛出备用。4锅中倒油，倒入胡萝卜丁翻炒。5胡萝卜炒软后倒入洋葱丁翻炒。6再倒入菠萝丁和虾仁翻炒。7将米饭倒入，翻炒均匀，加入适量的番茄酱和盐调味。8将炒好的饭盛入耐热容器中，表面撒上适量的奶酪。9烤箱预热，200度，上下火，中层，烤1

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泡椒魔芋鸡块

2021-11-20 23:27:13

1鸡腿洗净切块，冷水入锅，加料酒，姜片煮10分钟左右，捞出，控干水分。2魔芋切麻将大小的块，焯水备用。3泡椒接生姜切好。4锅中倒油烧热，倒入江叟和泡椒翻炒。5倒入鸡块和魔芋翻炒均匀。6加入适量的泡椒水和开水。（水量没过食材的一半）7烧至汤汁收干，加盐调味。

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小山布丁

2024-04-10 04:33:33

很早以前就做过布丁，不过只是加了牛奶，我觉得好难吃啊！最近看到了小山布丁，因为加了淡奶油，味道真是超级棒！

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菠菜鸡肉卷

2022-07-16 13:27:56

1菠菜洗净，焯水，打成泥。2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。6将两个面团叠在一

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平底锅煎鸭脯

2021-11-20 23:36:01

1鸭脯处理干净，用盐，料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。2平底锅烧热，将鸭脯皮朝下放入锅中，小火慢煎。3煎至两面上色后，用筷子在鸭脯两面扎几个洞。4一边煎一边用筷子和铲子按压鸭脯，并且及时翻面，这时会有汁水流出来，一直煎至鸭脯变硬，不再有汁水流出。5将煎好的鸭脯斜刀片成薄片。6摆入盘中，挤上适量的甜面酱

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茄汁锡纸包鲈鱼

2022-12-09 08:07:31

1厚底平底锅铺锡纸，将香葱段和姜片铺上，鲈鱼处理干净后，鱼身两面抹适量的盐，放在葱姜上。2往鱼身上淋适量的料酒，用锡纸把鱼包起来。（不用包的很严实）3盖盖，开火，把火力调至外圈最小火，烧15分钟左右。4小锅中倒入适量橄榄油，倒入洋葱末炒香。5将去皮切成丁的西红柿倒入锅中，炒至汤汁变少。6加入适量的番

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四味臭豆腐

2024-06-01 05:44:38

女儿点名要吃的，想了好久了。做法超级简单。

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酸辣爽口泡菜

2024-04-11 00:37:17

相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。

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鸡肉鲜虾丸

2021-11-20 23:41:25

这次做的肉丸子口感很好哦！本来想做肉卷的，煎着吃，谁知道油温太高煎糊了，只好临时改做成丸子了。

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椰香戚风蛋糕

2022-12-11 16:23:29

前两天也烤了椰香蛋糕，但是出炉后都塌了。今天调整了时间和温度，再战！

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