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2023-04-18 03:34:15
1黄油软化后，加入细砂糖和糖粉，先用打蛋头搅拌均匀。2再用打蛋器打发黄油，打至黄油颜色变浅。分次加入牛奶拌匀。3筛入低筋粉，倒入杏仁粉（杏仁粉粗的话要过筛）。4用刮刀翻拌均匀。5将面糊装入裱花袋，挤出曲奇。6烤箱预热，180度，上下火，中层，烤18分钟左右。
2024-06-02 00:34:55
1将蛤蜊外壳刷洗干净后，放入锅中，加适量的水，姜片煮至蛤蜊开口，捞出。煮蛤蜊的水留着备用。2将煮好的蛤蜊放入耐热容器中。3鸡蛋加适量盐（要比炒菜少一点，蒸好后还要加蒸鱼豉油）打散，加入晾凉的蛤蜊水（鸡蛋和水的比例为1:1.5比较好），搅匀。4将蛋液过筛到放蛤蜊的容器中。5盖上保鲜膜，冷水上锅，中火蒸
2021-11-21 00:04:59
1草鱼鱼腩处理干净后，鱼身上划几刀，倒入料酒，盐和姜片抓匀，腌制1个小时。2将豆豉切碎，葱切葱花，加入剁椒，油，糖搅拌均匀。3将酱料均与地涂抹在鱼身上。4开水上锅，大火蒸10分钟左右。5出锅。
2022-12-09 07:22:19
1高筋粉中（普通面粉也可以）慢慢加水，活成和包饺子一样的面团，揉匀后醒半个小时，再揉光滑，盖湿布醒半个小时。2虾剥壳后洗净控干水份，一切两半，加少许盐和料酒腌制10分钟。3肉馅中加入少许盐，料酒，鱼露（没有可不放），十三香，生抽，搅拌至肉馅有弹性，再分三次加适量的水将肉馅拌匀。4韭菜处理干净，洗净，
2021-11-21 00:09:58
以前上班的时候，单位附近有家面包店，里面的罗宋包非常好吃，口感扎实有嚼劲，奶香味很足。但是现在没有了。我自己在网上找到方子后做了两次，虽然比不上店里的，但是吃起来有嚼劲，奶香味也能很浓，很好吃哦！
2024-04-09 20:35:32
1紫薯去皮洗净蒸熟，用擀面杖压成泥。2将糯米粉，紫薯泥和水活成较软的面团，揉匀，静置10分钟。3取一小块面团，揉圆，按扁，慢慢捏成中间凹下去的面皮，包入适量的蓝莓果酱。4慢慢用虎口收口，揉圆。5将包好的汤圆放在保鲜膜上。6锅中添是，烧开后，下入汤圆，煮约一分钟左右，用勺子轻轻搅散。7煮至汤圆都浮起来
2022-10-21 21:49:00
1南瓜去皮洗净蒸熟压成泥晾凉备用。2将南瓜泥，酵母加入面粉中，慢慢加水活成较软的面团，揉光滑，盖保鲜膜发酵。3面粉中加入酵母，慢慢加水活成较软的面团（面粉和水的量约为2：1，适当调整），揉光滑，盖保鲜膜发酵。4取适量发酵好的白面团，揉出气泡，搓长，切剂子，擀成中间稍厚边缘薄的面皮。5取一小块南瓜面团
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