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2023-01-06 07:35:28
1排骨洗净焯水.2土豆洗净削皮切斜块.3放入清水中浸泡去淀粉.4热锅放油,放入姜蒜片排骨煸香,加入料酒.5再加酱油糖炒上色,加热水烧至9成熟.6加入土豆一起烧.7加盐烧软烂后,大火收汁.8出锅装盘即好.
2022-11-13 22:59:56
湖北千湖之省.五一假期,新鲜藕带就在菜场里水灵灵亮相了,十分诱人.但价格也比较高,十多元－斤.藕带是藕的幼嫩根状茎。此时脆嫩爽口.醋辣藕带炒时加白醋最好,当时家中没有,加了香醋,成品弱欠佳.
2024-01-19 05:01:06
1食材洗净待用.2所用食材如图切好.3锅中水开,放入鱿鱼圈稍焯捞出.4放入清水盆中.5锅烧热加油,放入豆瓣酱姜蒜煸香,加1勺红油.6放入鱿鱼圈,洋葱,加料酒翻炒.7加入糖,盐,生抽,合入红椒.8最后加入味精,香菜.9出锅装盘,撒上芝麻即好.
2024-02-17 23:52:31
1面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.不用发酵2倍大2图中食材洗净.3如图切好各种馅料食材.4浸泡软的粉丝剪小段.5热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.6合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.7合入粉丝,加胡椒,味精调味.8加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.9饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包
2024-03-28 22:26:20
自从用了7年的这款比较老式,功能又不多的面包机罢工了.就好久没做面包.实在不想受那手揉面团出膜之辛苦.还好面包机修理了－下又能工作.一直都很喜欢椰味的各种食品.那就做道简单又喜欢的味道---椰蓉白糖小面包.
2021-11-20 20:27:35
1肥肠切小段,莴笋削皮洗净.2莴笋先切斜块,再切片,蒜切小片.3莴笋放盐腌渍10分钟,再冲洗干净.这会保持莴笋的脆度4热锅冷油,放入红米椒粒,蒜片稍炒香.5再放入肥肠－起翻炒.6加入酱油炒肥肠上色,合入莴笋.7加味精调味.8出锅装盘即好.
2023-11-27 10:08:26
1食材洗净备用.2猪肉肥瘦分开切丝,韭菜切段,千张也切粗丝.3瘦肉丝放入生粉,酱油,少许盐搅拌码味.4锅中水放盐,搁入千张稍烫去豆腥味,沥出过凉水.5热锅冷油,放入肥肉丝煸炒吐油.6然后,再放码好肉丝稍炒盛出.7余油放入千张翻炒,合入韭菜.8再加入肉丝.9放点盐,加味精调味.10出锅装盘即好.
2022-12-17 00:10:01
1食材洗净待用.2茄子切粗条.3配料如图切好.4黄酱+甜面酱加料酒+水调稀.5放入切好的肉末.加姜粒搅拌匀.腌10分钟入味.6热锅冷油放入茄子用中小火煸炒.7再用大火翻炒逼出余油盛出.8余油放入腌好的肉末煸炒.9加入葱姜.10再合入茄子,放点白糖,适量加入少许盐生抽.11放入青红椒炒均.12出锅装盘
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