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粉丝洋葱肉馅饼

收录时间：2024-02-17 23:52:31 热度：6171℃

粉丝洋葱肉馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量
粉丝适量
洋葱适量
香菇适量
五花肉 适量
小葱适量

辅料

酱油适量
糖适量
味精适量
胡椒适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

粉丝洋葱肉馅饼的做法步骤

1
面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大)
2
图中食材洗净.
3
如图切好各种馅料食材.
4
浸泡软的粉丝剪小段.
5
热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.
6
合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.
7
合入粉丝,加胡椒,味精调味.
8
加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.
9
饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料.
10
依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.
11
平底锅刷油,中小火煎成两面黄.
12
出锅装盘即可.

本次制作《粉丝洋葱肉馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人早餐朋友聚餐饼

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