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2024-04-15 06:46:14
1干鱿鱼一条，水泡发了20个小时，已经泡发好了。2荷兰豆、小米辣。3用酱油、米酒、糖、淀粉调一个酱汁备用。4鱿鱼切花，摊开鱿鱼肚的一面，先用斜刀片竖丝，不能切断。5再用正刀切横丝。6片好花后，再切成一块块备用。7起油锅，先炒荷兰豆。8炒好装盘备用。9煮开水，将鱿鱼块焯水，鱿鱼片随着沸水加热会卷成花状
2022-08-20 14:50:45
1准备材料:猪尾切块、黑豆先放水浸了10个小时、一碗甜酿酒、姜。2猪尾先焯水，捞起沥干水份备用。3锅中放油，烧热后放入姜片爆香。4倒入猪尾。5炒至表面焦黄。6放入泡好的黑豆，放适量盐翻炒入味。7将炒好的猪尾和黑豆铲入砂锅内。8加入甜酿酒。9再加入与酿酒同等量的水。10开大火煮开。11煮开后转至小火，
2021-11-22 09:51:55
1玉米粒、胡萝卜和四季豆切丁。2水烧开，倒入三丁，放点盐焯水，半分钟后捞起沥干水份。3锅烧热，放油爆香蒜末。4放入焯过水的三丁。5炒到玉米粒圆圆鼓鼓时说明熟了，倒入适量的蚝油拌炒均匀。6成品，满满的维生素，香甜健康又好吃。
2024-02-28 20:11:06
1莲藕400克。2去皮，刷成丝，控干水份。3蒜白切粒。4将莲藕蒜白内加入一个鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、油拌匀。5拌成的藕糊。6做成一个个小饼放入平底锅煎熟。7小火慢煎至两面金黄，时间太概煎15~20分钟，就可以起锅了。8成品，很外酥内软，有藕本身的清甜和浓郁的蒜香味，非常开胃好吃。
2021-11-22 09:57:42
1豆腐切小块。2粉条泡发好。3配菜:酸菜、芹菜、干辣椒、蒜。4起油锅将蒜和干辣椒爆香。5放入酸菜翻炒。6加入适量的水煮沸。7倒入粉条。8粉条煮软后倒入芹菜，适量加点盐和鸡精。9煮好的粉条铲入盆中备用。10锅中烧热油，放入豆腐块。11煎至微黄，加一匙豆瓣酱和少许盐。12炒香后加入水淀粉。13最后，放点
2022-08-26 07:53:33
1平菇、芹菜切段、西红柿切块。2煮沸水将平菇焯水。3捞起备用。4锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。5放入少许盐、适量蚝油。6蚝油炒匀入味，再放入芹菜。7炒好了，起锅。8成品，素素的一道菜，味道很鲜美呢。
2021-11-22 10:06:33
1肘肉切块。2配料：蒜粒、红辣椒。3放入盐、淀粉、蚝油、胡椒粉腌制，再加几粒去皮的蒜。4放入电压锅，开启煮饭模式。5做配料，油锅内将蒜粒辣椒爆香。6加入一勺老干妈。7炒好的配料铲入蒸好的肘肉上，完成。8香喷喷超下饭。
2022-12-21 15:46:04
1青椒粒、五花肉、蒜。2阳江豆豉。3油烧热放入肉末煸出油。4倒入豆豉一起爆香。5再放入蒜粒。6肉末的油煸干，蒜和豆豉炒得非常香了，最后倒入青椒粒翻炒。7在锅的周边适量加点水，让蒜香味和豆豉的咸味更好的吸收到青椒内，全程是不放盐的。8成品，豆豉已炸得很香，再加上蒜末和青椒的香辣，非常下饭呢。
2021-11-22 10:56:26
家乡客家地区有个习俗，大年初七要吃七样菜，七样菜的寓意为:芥菜又称大菜-大财，芹菜-勤劳致富，蒜-会划算有钱赚，韭菜-长长久久，香菜-香甜和美，葱-聪明伶俐，生菜-生财。
2021-11-22 11:15:04
1木薯粉超市有包装的卖。2倒入适量刚煮开的热水和成面团。3红豆沙做馅，做成一个个小圆粒备用。4面团切成等量的小剂子，擀成皮将红豆沙包入面皮内。5包好的汤圆。6煮开热水，将汤圆倒入锅内，煮15分钟，关火后放入适量的白糖。7做好的成品，喜欢还可浇上桂花蜜，特别香甜，元宵佳节快乐！团团圆圆！
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