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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 南瓜小米粥

    2025-02-08 14:59:30

    小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质;小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

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  • 麻酱花卷

    2024-06-23 13:42:08

    1面粉里加入酵母粉和糖。2加入适量的清水和成面团,放至一旁,发酵30~60分钟。3一勺芝麻酱,一勺酱油。4和匀。5发好的面放入案板。6和成光滑的面团。7擀成薄一点的大面皮。8倒入麻酱。9用刮刀刮平。10表面依次撒入五香粉、盐、面粉、芝麻。11两端面皮对内折。12再从中间对折。13切成小段。14两块叠

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  • 青椒萝卜干炒鸡蛋

    2024-06-23 13:42:48

    1准备所有的食材,萝卜干用水泡淡咸味。2鸡蛋加少许盐调散。3青椒去籽。4用刀拍扁。5切碎。6萝卜干和蒜末也切碎,食材准备就绪。7起锅烧油,炒香蒜末。8倒入萝卜干。9炒至干香。10倒入青椒,炒至表面起酥皮。11倒入鸡蛋液。12定定型。13最后淋入酱油翻拌入味即可。14成品。

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  • 青榄石斛猪心汤

    2025-02-07 15:06:19

    1猪心、瘦肉。2青榄、石斛、麦冬、陈皮。3先把肉切块。4橄榄对半切开。5猪心瘦肉凉水入锅,放入两片姜,焯水五分钟。6捞出备用。7炖盅里放入汤料。8倒入猪心瘦肉,再加两片姜。9炖盅加入开水,倒入几滴花生油和适量的盐。10盖上盖,用电压力锅炖汤建煮至结束。11时间到,炖好的汤。12成品。生津润燥,润肺止

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  • 黄瓜炒牛肉

    2024-06-23 13:48:47

    1牛肉用盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、花生油,腌制入味。2小黄瓜。3去皮后切成四分。4内瓤带籽容易出水,影响口感,切去。5再斜刀切厚片。6农家菜椒,很脆带微微辣,口感特好。7菜椒切成块。8再切点姜丝,配菜准备就绪。9用酱油、蚝油、淀粉和小半碗水调一个芡汁。10起锅热油,倒入黄瓜翻炒。11黄瓜炒2分钟

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  • 金针菇鸡煲

    2024-06-23 13:46:47

    1土鸡半个。2鸡肉剁成块。3放入盐,酱油,蚝油,胡椒粉,淀粉调味。4搅拌均匀后放入花生油锁住水分,腌制入味半个小时。5金针菇干。6用清水泡发五分钟。7泡好的金针菇干,再切点姜丝。8准备一口砂锅,锅底喷入油,撒上姜丝。9垫入金针菇,放一旁备用。10起锅热油,倒入鸡肉。11两面煎至焦黄。12炒好的鸡肉铲

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  • 冬瓜莲子汤

    2025-02-07 15:02:27

    1猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2冬瓜。3冬瓜去皮,切厚块。4莲子、枸杞。5砂锅加入清水,放入猪骨和枸杞。6大火烧开,打去表面的浮沫。7转小火,盖盖煲30分钟。830分钟后,汤已煲至奶白色。9放入冬瓜,继续煲30分钟。10时间到,冬瓜已煲至软绵。11放入枸杞,加适量的盐调味即可。12成品。清热祛湿。

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  • 筒骨蒸肥肠

    2025-02-07 15:01:00

    1筒骨用盐和淀粉抓洗干净。2加入盐和料酒腌制一天,腌制好的筒骨颜色已变深3碗中放入蒜末和姜末,呛入热油。4加入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。5料汁倒入筒骨内。6继续腌制入味。7已经处理好的肥肠。8大肠凉水入锅,加入姜和料酒焯水五分钟。9捞出备用。10清水泡发好的金针菇。11挤干水分后放入盘底,放点菌

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  • 香煎玉米饼

    2025-02-07 15:00:31

    1甜玉米。2剥出玉米粒。3只用了一半的玉米粒,加入500毫升的清水,破壁机打成汁。4打好的玉米汁倒入碗内。5加入面粉,酵母粉,糖,炼奶,食用碱。6搅成无颗粒状的面糊。7盖上保鲜膜,放入冰箱,低温发酵一晚。8第二天清晨,取出已经发酵好的面糊。9用勺子搅动排气。10取四孔平底不粘锅,锅烧热倒入食用油。1

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  • 红烧太阳鱼

    2025-02-07 14:57:08

    1太阳鱼,摊主已帮忙处理好,清洗干净后用盐腌入底味,烹饪前需洗去咸味。2配料:姜丝、蒜、葱、金不换。3起锅热油,鱼入锅煎。4煎至一面金黄后翻面。5放入姜蒜煎香。6倒入适量的清水,加入酱油、老抽、豆瓣酱、胡椒粉调味。7焖五六分钟后开盖。8放入葱和金不换增香,拌匀出锅。9成品。

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