菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎牛肉饼

香煎牛肉饼

收录时间：2025-05-14 00:51:41 热度：502℃

香煎牛肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 250g
猪肉 200g
胡萝卜 半截

辅料

葱头适量
葱花适量

调料

鸡蛋 1个
盐 2g
酱油 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 2g
木薯淀粉 2勺
油适量
清水小半碗

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎牛肉饼的做法步骤

1
成品。外酥里嫩，配米饭，做汉堡都特别棒！
2
时间到，牛肉饼熟了。
3
加入小半碗清水，盖盖焖3至5分钟。
4
煎至两面焦黄。
5
平底锅热油，肉饼入锅煎。
6
再按成饼状。
7
把肉泥搓成大一点的圆球。
8
搅拌均匀后，加入油锁住水分。
9
切好的配菜倒入肉泥中。
10
打成肉泥。
11
把牛肉和猪肉切成块，放入一个鸡蛋，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、木薯淀粉。
12
把配菜切成碎末。
13
胡萝卜、小葱、葱头（用洋葱也一样）。
14
牛肉、五花肉。

本次制作《香煎牛肉饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

感恩节中式菜系澳门美食祛痘大雪台湾美食日本料理提高免疫力疏肝理气晚餐补虚养身馅料海鲜传统美食上海菜吐司越南菜面条