手机版
2021-11-20 13:40:12
【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜，味道鲜香，营养均衡；豆角软糯，老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同，所以一定要先将棒骨煮熟，然后再烹制。如果没有棒骨，用五花肉炖制也不错。
2021-11-20 13:40:13
鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。
2021-11-20 13:40:59
1将土豆去皮、洗净。 2切成合适的粗条。放入淡盐水浸泡10分钟。3锅中烧开水，放入浸泡好的薯条，加一羹匙醋。将其焯水，一般煮1分钟即可断生。然后捞出沥干水分。把它装进食品袋，放入冰箱冷冻，必须冻透。4食用时，提前取出，室温下自然解冻回软。5锅中放油，烧至5成热，放入解冻的薯条，中火炸制。炸至薯条定型
2024-05-30 10:54:33
1面粉中加酵母粉，分次加水，搅拌成面穗。 2 再揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟左右。略有发起即可。 3将面团揉匀，下成均匀的面剂。4取一个面剂，搓成橄榄形长条。再擀成薄片。5将其卷起来，立起。6然后轻轻按扁。即成白吉馍的毛坯。依次做完。7取一个毛坯，轻轻擀成碗状的形状。8碗底”朝下，将其放
2021-11-20 13:41:01
1主辅料： 猪肉800g，咸鸭蛋黄8个 2 做葱姜水。先把葱姜切碎。2、然后加适量清水泡制10分钟。 3 先将猪肉切小粒。然后将其斩剁成肉末。加料酒去腥。4分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加。5加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，将其搅拌均匀。6取3羹匙玉米淀粉。加2羹匙水搅匀。将水淀粉加入肉
2021-11-20 13:41:01
二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里可以留一些米粒，熬开后就是二米粥。
2021-11-20 13:41:03
这款冰激凌的特点一，主料选择了奶粉，要把奶粉还原成牛奶，一般是1:10，即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些，我就减少了水的用量。二者比例不到1:7，这也就是用奶粉调制的优点，想要浓稠一些，就少放一点水。特点二：加了适量的炼乳，这样使其奶香的味道更浓郁。特点三：无奶油、无香精、无添加剂，
2022-12-07 04:04:57
1选择肥3瘦7的猪肉，洗净、去皮。精切：先把肉切成小粒。粗剁：由于切的比较细致，所以简单的剁剁就可以。2水打馅：先加少许凉开水，顺着一个方向搅拌上劲；然后再加水，再搅拌。一共至少要加50%的水。要领是每次少量，分多次加完。最后肉馅呈黏糊的状态。肉馅中加入姜末、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽。 3将其充
2021-11-20 13:41:58
猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓郁。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38