2022-11-25 18:56:45
1土豆、熟脊骨。2土豆切滚刀块。3起锅热油,爆香葱花。4放入土豆块翻炒。5加入少许生抽。6加入适量骨头汤。7炖制10分钟左右,至土豆8分熟。8放入熟脊骨。加盐调味。9继续炖制到土豆熟透。10加味精提鲜。即可关火。11出锅盛入盘中。
2022-12-16 15:30:18
【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单,压制时可以利用家里的蒸锅,把煮好的素鸡豆腐放在蒸帘上,再放一个平整物,上面压上重物就
2021-11-18 18:41:52
非常幸运的获得第八期的试用机会,这道煎烤里脊用的就是大喜大烤肉酱。这款“煎烤里脊”就是家庭烤肉的做法。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉调味。
2022-12-30 16:10:48
鱼头炖豆腐是一款味道鲜美的家常炖菜,鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质,二者的搭配,是动物蛋白和植物蛋白的完美结合。成品营养极其丰富,特别适合老年人和体弱者食之。
2022-11-18 20:39:26
鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头、去内脏,整条出售,价格较低。鳕鱼(明太鱼)一直是“朝族”喜欢食用的传统食品,在吉林食用
2022-12-17 06:12:38
咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多,今天的这道咖喱土豆最大的特点,选择的是咖喱粉,没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂,吃起来更健康,味道也不错。由于咖喱是一种综合味道的调味品,味道特殊,所以并不是所有的人都喜欢,很多人不习惯咖喱的味道,其实如果习惯了之后,咖喱味的菜肴还是很诱人的。
2021-11-20 13:40:11
【胡萝卜炒瓜片】是一道简单的家庭小炒,食材简单,快捷方便,富含维生素,口味清淡,营养丰富。非常适合上班族,当然家中有什么食材都可以替换。简单的方法,不一样的菜肴。
2021-11-20 13:40:12
白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味,所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料,成品的色泽显得清淡,但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴。