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家有桐宝
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家有桐宝的菜谱

共376个菜谱
  • 青椒炒牛筋

    2021-11-17 19:55:37

    1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。

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  • 四季豆干烧肉

    2021-11-17 19:55:38

    1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。

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  • 金针粉丝青菜汤

    2025-04-18 19:17:10

    1材料:金针菇、粉丝、青菜、胡萝卜。2胡萝卜切丝;粉丝热水泡软。3将青菜洗净。4锅里放水烧开,水开后放点油,将粉丝下入煮至8成熟。5再将金针菇放入一起煮。6至9成熟时放入胡萝卜。7放入青菜,加盐,胡椒粉即可。8装碗。

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  • 蜂蜜柚子茶

    2021-11-17 19:56:10

    1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一

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  • 白萝卜炖羊肉

    2022-12-12 08:52:38

    1材料: 羊肉,将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。2材料: 白萝卜。3调料: 姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。4白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。5砂煲下油,放姜片炒香。6将羊肉放入。7下酱油,白糖,料酒炒至上色。8将所有香料放入。9加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时

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  • 海参一锅鲜

    2022-05-23 01:50:27

    1材料:海参,肉馅,炸豆腐干,胡萝卜,蘑菇,木耳,蟹肉棒。2将炸豆腐块和胡萝卜切条状,葱切段;蘑菇一分为二撕开成2半。3海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。4捞起冲凉,切寸段。5将海参放进锅内加3碗水,放入盐,酱油,料酒,糖。6煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入。7再次煮沸后将肉

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  • 紫苏蒸鱼头

    2021-11-17 19:56:12

    1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。

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  • 凉拌莴笋叶

    2023-01-06 05:19:08

    1将莴笋叶洗净切长段。2蒜去皮切蒜蓉。3锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。4立即过冷开水。我家是直饮水机的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水5然后挤干水分放入盘里。6小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。7装盘。。。

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  • 蔓越莓麦芬蛋糕

    2023-01-07 00:17:23

    1配料:低筋面粉200克,糖60克,泡打粉2克,盐2.5克,鸡蛋40克,牛奶160克,植物油60克,蔓越莓干40克。2在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。3把面粉、泡打粉、盐倒入到步骤2中。4再倒入糖。5再倒入蔓越莓干。6搅拌到干性材料全部湿润,上面再撒上蔓越莓干。7立即装入模具

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  • 蔓越莓海绵小蛋糕

    2023-01-10 12:52:27

    1材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2将鸡蛋放入碗中。3边打边加入细砂糖和盐搅拌均匀。4将蛋盆放在热水盆里用电动打蛋器快速打至蛋糊体积变为原来的两倍,然后换慢速搅至发白的浓稠状,这时用打蛋器提起蛋糊1分钟不滴落,掉下去也不会马上消失即可。5倒入过筛的

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