2024-04-29 07:35:37
猪脚姜醋是广东人做月子必不可少的。醋不用普通的醋,是糯米黑醋加上十多种药材加工而成的甜醋,因为以前是月子吃的,所以也叫添丁甜醋。不过现在饮早茶,在甜品店都可以吃到了,秋冬煮上一锅,祛寒暖胃又美容。
2021-11-22 08:36:00
秋冬宜进补,羊肉是不错的选择。偶而煮个羊肉煲,既保暖又补益,加入竹蔗和马蹄,去膻味又减低羊肉的臊热。炆羊肉要花比较长的时间,我每次都会炆一大锅,不放支竹,煮好按分量分装冷冻起来,吃时直接煮开,再放入泡发好的支竹煮15分钟就一道菜了,很方便,适合上班一族。羊腩口感最好,我买的是羊腩和羊腿,在老外店买的
2021-11-22 08:37:20
家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。
2024-02-26 02:59:43
婆婆和朋友老公的生日在同一天,朋友听说我要做蛋糕,马上也要订一个,还提供了有机动物性鲜奶油和水果。于是就同时做了一个8寸和一个9寸的蛋糕。