2022-12-13 17:43:54
这道糟卤猪肚是从一周刊里学的, 制作简单,是一道很不错的下酒开胃菜,作为年菜的冷盘也是非常好的选择。作者还分享了洗猪肚的好方法,确实简单又干净。
2022-11-21 22:46:04
前几天听一朋友谈起台湾的小吃,让我想起了香港的鱼蛋,鸡蛋仔。那年带儿子回香港探亲,他印象最深刻的就是街边摊档的鸡蛋仔和咖喱鱼蛋,真是一个吃货呢!呵呵......昨天儿子生日,就做了一咖喱杂锅,都是儿子和女儿喜欢的,哥妹俩吃得过瘾哪!
2021-11-18 12:53:02
儿子的生日跟林肯是同一天,这天学校都会放假。他早早就说他的蛋糕要有草莓,要有我做的装饰蛋糕的巧克力片。本来想弄个车子造型的,可他说不喜欢车子,那就 做本书吧,这小子特爱看书。可我这个老妈即没艺术感又没想像力,做出了一本不像书本的书本蛋糕。这书太迷你了,巧克力片没地方放,只好放在边边装点了。
2023-12-24 01:40:09
又到了草莓季节,喜欢草莓红艳艳的颜色和甜甜酸酸的味道。昨天朋友儿子过生日,就做了个草莓蛋糕给他,简简单单。最近做蛋糕没一点灵感,奶油也抹不平。儿子 在旁边说:“妈妈,不用每样东西都做到perfect,我看这样很好啦,perfect! ”有时候这小子也挺会安慰人的,哈哈......蛋糕的做法就不详说了
2021-11-18 12:58:43
前几天去了趟夏威夷,不过大家别误会了,此夏威夷非那旅游胜地的夏威夷,这里所说的是一叫夏威夷的华人超市,哈哈。这个中超市南北杂货什么都有,居然让我发现了有豆角干卖,豆角干只听过还没吃过呢,就买了一包,家里有两块猪软骨(带有软骨的大排骨),配上一点惠州的梅菜一起放电压力锅焖烧了,味道不错呢,
2022-12-15 16:41:33
复活节是西方的一个重要节日,象征着重生与希望。复活节也是小孩子喜欢的节日,可以做彩蛋,还可以去公园捡蛋。虽然我家不是基督徒,但趁着小孩放春假,也做点美食应应节吧。彩蛋是复活节必不可少的,象征着新生命的开始,这个小鸡烧果子也可以说是新生命的诞生,让我们一起迎接春天的到来吧!方子是网上看到的,觉得做得太
2022-11-26 03:59:55
日子过得真快,母亲节又到了。这段日子忙忙乎乎的混日子:上班,接送小孩,重新回学校学习.......每天的晚餐都应付过(儿子说的我都不好意思了)。 做的菜也懒得拍照了。趁着母亲节,咱就勤快一回,做了个妈妈喜欢的芒果蛋糕庆祝一下吧。愿天下的妈妈们母亲节快乐,健康长寿 ,永远漂亮如花!蛋糕的做法这里就不详
2022-11-25 09:28:49
最近都在尝试芋头蛋糕。上次做的hello kitty 香芋蛋糕,朋友反映芋头馅干了点,海绵蛋糕吃起来也干,没戚风蛋糕好吃。于是最近都在改进,其实用戚风蛋糕体也是可以的,不会被压扁。芋头馅在原来的基础上加了牛奶,感觉好吃多了,朋友说她女儿很喜欢,说比之前她在蛋糕店买的好吃,于是我就飘飘然起来了。这蛋糕
2022-12-03 17:20:10
说起粽子以前最不喜欢就是花生的了,所以每年都是包绿豆的,不过今年口味变了,居然喜欢吃花生的。 上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子,所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅,家人就吃开了,儿子居然吃了1条还想吃,最后只好要他跟LG各半,要不然这个星期的游泳白游了。