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elmonte
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elmonte的菜谱

共1378个菜谱
  • 虾干煮冬瓜

    2022-11-23 12:56:54

    虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。

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  • 糯米卷

    2022-12-06 14:56:25

    糯米卷是广东诸多点心之一。来美后都没机会吃到了。前两天做了腊味糯米饭,剩了一些,正好用来做这个糯米卷。

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  • 奶黄包

    2024-05-23 16:13:57

    奶黄是女儿的最爱,有奶黄或豆沙的包子她才吃。今天做糯米卷,同时也做了些奶黄包,几天的早餐就有着落了????。方子还是奶香馒头的方子,这是我家包子馒头的万用方子,松软奶香十足。

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  • 巫婆手指饼干

    2021-11-22 08:41:46

    今天是万圣节,好多老美家庭早早就装饰好前院了,就等这一天小孩来讨糖。闲着也闲着,就做了个简单的手指饼干应应节吧,小孩子很喜欢的。

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  • 焦糖布丁蛋糕

    2024-04-20 13:00:46

    综合了好几个配方,做了2次,终于配出适合我模具的配方。这个蛋糕建议用透明的玻璃模具来做,可以清楚看到中间布丁烤熟没有。我的模具是9*5"*3"的。焦糖布丁蛋糕真心好吃,三层口感,三种味道,焦糖香甜,布丁滑嫩,蛋糕松软,确实是值得一试的蛋糕。

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  • 花样年华---芒果蛋糕

    2021-11-22 08:45:18

    朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。

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  • 黑椒风味脆皮肠

    2021-11-22 08:47:15

    小孩子回国很喜欢吃烤香肠,回美后再也吃不到了,总是念念不忘呢。无意中在网上看到瑾宁妈妈的秘制黑椒风味脆皮肠,感觉就好吃,昨天买了夹心肉,让超市师傅帮绞了,回来马上就开工啦,女儿积极地帮忙拌肉,有吃的什么都好说????黑椒风味,我家的大爱。

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  • 蒜香脆皮肠

    2021-11-22 08:48:28

    昨天做了黑椒脆皮肠,小孩子大爱,今天趁热打铁,又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点,今天买了后腿肉,让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同样好吃。

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  • 芋泥馅

    2021-11-22 08:49:36

    喜欢吃香芋,无论是用来做菜和做点心,我都抗拒不了香芋的诱惑。这个芋泥馅非常简单,少油少糖,不用炒制,带有颗粒的口感。

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  • 芋头面包

    2021-11-22 08:50:43

    昨天做了芋头馅,用来做了些面包。方子还是日式牛奶卷的配方,没办法,改别的方子,老公一吃就吃得出来,强烈要求不能变改方子。真心说这方子烤出来的面包超软,放3天还是软,朋友说这方子的面包比85度C的好吃。????我通常都做多些,毕竟做面包花的时间比较长,做好放凉装保鲜袋冷冻保存,吃时放微波炉一叮,就象刚

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