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腊肉炒蛇瓜
腊肉炒蛇瓜
elmonte
收录时间:2024-06-16 15:20:49 热度:9122℃
1张图片
食材明细
主料
蛇瓜
2条
腊肉
半条
辅料
蒜
3瓣
调料
盐
1/2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒蛇瓜的做法步骤
1
自家种的蛇瓜。
2
把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)
3
把蛇瓜切稍厚的小块。
4
腊肉切片。
5
蒜剁末。
6
热油锅,把蒜爆香。
7
放腊肉炒一下。
8
放蛇瓜炒匀,撒少许水煮2-3分钟,其间翻炒一下,让受热均匀。
9
放盐和鸡粉炒匀。
10
炒至蛇瓜断生即可。
11
简单小炒。
本次制作《腊肉炒蛇瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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