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收录时间:2024-06-06 17:20:12      热度:7341℃
上汤冬瓜苗的做法

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今天把院子的冬瓜修剪了一下,把弱小的侧枝剪了,嫩芽正好当午餐。爽脆可口,属于夏天的美味。

食材明细

主料
  • 冬瓜嫩芽 适量
  • 鸡蛋 1
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 少许

美食特点

上汤冬瓜苗的做法步骤

  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:1
    1
    把冬瓜苗的外皮撕去,洗干净。
  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:2
    2
    煎个鸡蛋备用。
  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:3
    3
    水烧开,放少许油,盐和鸡粉。(有高汤的可以用高汤。)
  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:4
    4
    放入冬瓜苗。
  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋煮至冬瓜苗软身。
  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:6
    6
    简单。
  • 上汤冬瓜苗的做法步骤:7
    7
    非常脆嫩爽口。
本次制作《上汤冬瓜苗》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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