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2021-11-23 10:19:38
1带子解冻，挤干水份。2虾仁解冻。3葱切细丝，放水里泡泡，使其卷起来。4蒜剁末。5热油锅，把蒜末爆香。（如果最后喜欢浇热油的话，这里油就不要放太多。）6放入蚝油，生抽，料酒，糖和少量水煮开，备用。（酱汁随自家口味调。）7粉丝泡软。8放开水烫至透明。9放入碟子里，拌入一半的蒜蓉酱汁。10放上带子，带子
2021-11-23 10:20:49
1主要材料。2莲藕，山药，胡萝卜去皮切块。3冬菇陈皮泡软。4用小刀刮去陈皮内的白膜。5冬菇切开。6薏米泡洗干净。7猪扇骨飞水，洗净浮沫。8自制的蜜枣。9把所有材料放入电压力锅，倒入适量的水，按煲汤键开煮。10汤好后撇去肥油。（可放盐调味，我家习惯不放盐。）11清润去湿，增强免疫力。
2024-05-17 06:47:48
1大豆苗（荷兰豆豆苗）摘嫩苗，洗干净。2皮蛋切稍大的丁。3鸡蛋炒凝固备用。4蒜剁末。5枸杞子洗净。6热油锅，把蒜爆香。7倒入1.5碗水和皮蛋煮开，放盐和鸡粉调味。8放入大豆苗煮至水再开。9放入鸡蛋和枸杞子。10继续煮1分钟即可。11清爽美味。
2021-11-23 10:22:00
1海螺头解冻。2切薄片。3甜豆摘洗干净。4蒜剁末。5胡萝卜切片。6热油锅，把蒜爆香。7放胡萝卜炒一下。8放甜豆炒。9放海螺片炒匀。10家里刚好煮了豉油鸡，剩的豉油鸡汁。（可放蚝油代替。）11放入豉油鸡汁炒。12炒至甜豆断生。13炒完看水有点多，倒入淀粉水勾了个薄芡。14鲜美小炒。
2021-11-23 10:22:01
1牛肉剁末，用蚝油，生抽，老抽，糖，料酒和生粉拌匀。（这是昨晚腌好的。）2小米洗净，放入砂锅，倒入水大火烧开，转小火煮。3煮至小米开花，粥浓稠。4放入牛肉末。5继续煮1-2分钟即可。6营养又养胃小粥。
2023-01-06 23:00:59
新年少不了柚子，在广东叫柚子为碌柚，新年都会买上几个放着过年，寓意越碌越有。吃了柚子，剩下的皮用来做柚子皮糖，也非常好吃，还有化痰止咳的功效。
2024-05-04 13:17:16
1粉丝泡软剪断。2大白菜切块洗净。3金针茹去根洗净。4豆腐切厚片。5把豆腐煎至两面金黄备用。6蒜剁末。7热油锅，把蒜和虾皮爆香。8放入大白菜炒一下。9放入粉丝和半碗水煮开。10放入金针菇和豆腐。11放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。12继续煮2-3分钟即可。13老少都喜欢的菜。
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