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2021-11-21 12:32:53
1香菇切十字花焯水，油菜按图方式切再冲洗，过开水备用，先爆香蒜末入香菇，入不上色酱油及其他调味品（孜然粉，鸡精，南德），最后入油菜。2冲洗油菜底部花状，手法要轻，否则容易断3喜欢咸味重的可以多些汤汁，浇在菜上
2024-03-17 06:28:33
1照烧鸡腿排去皮切块，喜欢香口的可以留皮2豌豆焯水，腿排酱汁静置去浮油，菠萝随意切块3橄榄油炒豌豆和菠萝，入腿排酱汁，炒软菠萝4喜欢盐味重的额外加咸味料，最后入腿排。摆盘白芝麻点缀小窍门照烧鸡腿排上次分享菜谱说过，买的现成的
2021-11-21 12:35:49
1成品肉丸，切4瓣2煮熟的鸡蛋切块3烤肉酱，可以根据个人喜好，豆瓣酱也可以4西兰花加盐焯水，加盐煮面条5爆香蒜末，加肉丸和鸡蛋，加入烤肉酱，加适量开水，用炒铲把蛋黄蛋白分离，把蛋黄按碎和烤肉酱熬成汤汁，最后放入西兰花，菜品浇在面上。因为肉丸是成品不用额外调味。
2021-11-21 12:46:29
1蛋好黄蛋清分离2打发如图成泡3烤盘刷油，分成两部分4用勺子中间压坑，放入蛋黄5190度半熟6分钟。6成品是全熟，烤了9分钟7蛋白打发前可以放喜欢的调味品，我放的盐
2021-11-21 12:47:51
1土司切片2用模具压出心形3把稀的蛋清分离4苹果切片5烤盘刷油，把稠的蛋清和蛋黄倒入土司中6185度烤6分钟，土司口感保持原状，鸡蛋半熟。这个成品是9分钟，鸡蛋全熟，土司口感是酥的，口味香浓
2024-05-29 04:22:17
1糯米泡一晚2芒果去皮3第二天糯米沥干水分4糯米蒸20分钟。椰浆加糖加盐小火加热，倒入蒸好的糯米中泡10分钟，这样做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香5芒果切两瓣，横刀切薄片，一层层围成花朵状6用剩下的椰奶倒在饭上，奇亚籽和椰蓉点缀
2021-11-21 12:54:31
1猪骨加盐焯水去血水2胡萝卜切块3莲藕切块泡水4土豆切块5蒜拍碎，爆香6南德，酱油，料酒，糖，盐，高压30分7红烧骨头8摆盘。奇亚籽和白芝麻点缀
2024-05-27 02:45:51
1竹荪加白醋泡发，去裙子去头去尾2切段3山药切块4红枣5胡萝卜切块6牛骨加盐焯水去血水7南德，料酒，酱油。孜然粉，盐，调味高压30分钟8用砂锅山药胡萝卜铺底，依次放入牛骨，红枣，椰片，竹荪，用压的牛骨原汤炖1小时左右9快出锅时放入枸杞
2021-11-21 12:54:32
1笋底部去皮2切段，橄榄油煎，加南德，盐，鸡精，孜然粉3摆盘4生菜切碎5生菜和豌豆一起炒，生菜炒软后打一枚鸡蛋，用炒铲拌碎，蛋液变金黄加入米饭，调味6猪排煎熟7白芝麻点缀摆盘
2023-03-29 04:46:17
1用锡纸包住烤碗，刷层油2土司切块3准备蛋液，加适量盐4蛋液跟土司搅拌5苹果切片6摆好后铺第二层土司，这土司搅拌蛋液不加盐7草莓切块8190度烤30分钟，上面再盖张锡纸烤9出炉撒椰蓉，或者其他喜欢的配料
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