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收录时间:2021-11-21 12:35:49      热度:6288℃
肉丸鸡蛋面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉丸鸡蛋面的做法步骤

  • 肉丸鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    成品肉丸,切4瓣
  • 肉丸鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    煮熟的鸡蛋切块
  • 肉丸鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    烤肉酱,可以根据个人喜好,豆瓣酱也可以
  • 肉丸鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    西兰花加盐焯水,加盐煮面条
  • 肉丸鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    爆香蒜末,加肉丸和鸡蛋,加入烤肉酱,加适量开水,用炒铲把蛋黄蛋白分离,把蛋黄按碎和烤肉酱熬成汤汁,最后放入西兰花,菜品浇在面上。因为肉丸是成品不用额外调味。
本次制作《肉丸鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面食   面条   家常菜  

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