2024-02-15 17:24:14
1准备一块鸡胸肉。2打成肉馅状。3加盐,料酒,酱油,白糖,十三香,带一次性手套,抓均匀腌制。4虾去皮,但是留着尾巴的壳。5用鸡肉馅包住虾肉,入烤箱上下烤200度15分钟,然后取出来,蛋黄蛋清分离,刷层蛋黄液,再烤5分钟,上下180度。6纯蛋黄液烤出来金黄金黄的好看。
2024-05-19 18:47:54
1荷兰豆焯水。2蘑菇焯水。3虾切小块。4木耳提前泡发,豌豆粒和玉米粒焯水。5先用虾头炒出虾油。6捞出虾头,放入蒜末和虾肉翻炒,再放入蘑菇和木耳,加酱油翻炒。7再放入荷兰豆,豌豆粒和玉米粒,加盐,白糖,十三香。8因为食材都焯水了,所以放入荷兰豆以后大火快速翻炒,保持口感。
2021-11-22 20:10:42
1花胶隔水蒸10分钟。2冷水泡发12小时放冰箱冷藏。3螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。4莲子洗净。5玉竹洗净。6蜜枣洗净。7银耳泡发2小时。8排骨焯水去血水。9花胶切段。10食材下锅,加2升冷水,我用的电饭锅直接按煲汤键。用砂锅的话煮2小时。出锅撒适量盐调味。小窍门如果想喝口味用的,可以加尖椒,酱油,香
2022-12-16 08:14:42
1准备洋葱和胡萝卜。2准备火腿肠,木瓜,豌豆粒,玉米粒。3准备咖喱块。4剩米饭里,打两个鸡蛋。5均匀搅拌,让米饭粒均匀粘蛋液。6根据米饭量决定咖喱数量,准备开水备用。7放油炒洋葱,然后放胡萝卜,然后放咖喱块和开水,转小火,把咖喱融化,再放入其他食材翻炒。8最后放米饭翻炒,因为咖喱块本身有调味,不用加
2021-11-22 20:20:50
1胡萝卜切片,看个人喜欢决定厚度。2用模具挖空中间,没有的话用尖头刀挖圆。3准备虾泥。4虾泥填满中间,然后用油煎。5出锅配上自己喜欢的酱料。
2023-01-07 03:21:06
1南瓜去皮去籽切块。2放入搅拌机里成糊。3准备泡发好的海参。4高汤加热,盛出,泡入海参。5南瓜糊放入锅中,加白糖,盐。6加奶熬煮。7西蓝花焯水,摆盘。
2024-05-10 18:16:44
1打南瓜汁(上一个菜谱有具体做法),跟面粉一起搅拌,和成面团,醒30分钟。2取一块面,擀成面饼。3切成自己喜欢的形状。4油锅翻炒洋葱。5加入西红柿,郫县豆瓣酱,翻炒变软加入开水。6加入金针蘑和木耳。7金针菇多煮一会,然后放入面条,去浮沫。8面条快熟了,倒入小白菜,放早了,小白菜煮太烂了不好吃。9放入
2021-11-22 20:32:16
1猪肉,没有肉锤就用擀面杖或者刀背敲打,松肉。2准备葱姜水倒入肉中,加盐,白糖,蚝油,料酒,腌制肉。3肉裹一层面粉,再裹一层蛋液。4裹上面包糠。5放入烤箱上下烤200度30分钟,具体看肉的厚度决定时间。6然后配上喜欢吃的蔬菜和酱汁。
2022-11-29 23:10:14
1准备葱花,爆锅用。2准备嫩豆腐,市场卖的盒装那种。3咸蛋黄的酱,没有的就鸭蛋黄代替。4放油放葱花,爆香后放入蛋黄酱。5放入豆腐翻炒,放适量盐调味。6翻炒让豆腐都均匀上色就可以出锅。