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_囍宝_
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_囍宝_的菜谱

共187个菜谱
  • 内有乾坤肉丸

    2021-11-22 19:07:33

    1新米饭或者蒸透的剩米饭都可以。2超市有卖的拌饭料。3选自己喜欢的口味拌饭料,和米饭混合。4把米饭搓成球状。5肉馅提前腌制,将肉馅包在饭团外面。6肉丸入烤箱,上下烤200度25分钟,另起锅,葱蒜爆锅,放入胡萝卜,加酱油盐糖十三香,调味,加开水,加油菜成汤汁,也可以加少许水淀粉。7因为丸子里面是米饭,

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  • 手抓饼云朵杯

    2021-11-22 19:16:44

    1手抓饼横竖刀,切4块。2火腿肠切小块。3火腿肠,水果干,都切成小块备用。4鸡蛋液加盐搅拌。5用锡纸在蛋挞模具里围成碗状,加入手抓饼,刷一层番茄酱。6加入水果干,火腿肠粒,水果干建议放下面,露在外面容易烤糊。7放入蛋液。8最上面放芝士,放入烤箱前杯子上面要放锡纸盖上,不要盖太严实太紧,虚掩盖,否则云

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  • 芋头炖牛肉

    2021-11-22 19:22:09

    1芋头切块2牛肉焯水3加白糖,十三香,盐,酱油,料酒调味4高压锅压30分钟5洋葱爆锅6爆锅后,加入牛肉,加盐,加冰糖,加热水,然后放入芋头。7芋头熟了以后,加入红烧酱油上色,收汁出锅。

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  • 卷金条

    2021-11-22 19:25:01

    1准备培根,或者肥牛卷,但是培根更好卷2金针菇焯水3卷起来备用4准备蒜末,小辣椒切块5先油煎6煎百分之八十熟出锅,然后另起锅蒜末和辣椒爆香,放入少许酱油调味,放入培根卷,放少许十三香和盐,白糖,因为培根本身自带咸的味道,加适量白开水7收汁出锅

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  • 变色蒸糕

    2021-11-22 19:27:22

    1准备松花蛋,去皮,切块切条看你自己喜欢2准备容器,里面刷层油,多刷点,不然蒸熟了抠不下来了,哈哈哈3准备香肠,建议用细的那种,我这种太粗太长了,出来不好看4先摆松花蛋5鸡蛋清和黄分开6放肠后倒入蛋清7上锅蒸,看蛋清熟了变成白色就倒入打散的蛋黄液。蒸的时间没有准确的,因为容器大小不一样,所以就看颜色

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  • 低脂鸡胸肉

    2021-11-22 19:33:26

    1鸡胸肉切块,焯水2油锅,加白糖,白糖起泡,放入鸡胸肉,加入酱油,翻炒,加入胡萝卜,加盐,料酒,南德调料,加白开水炖3出锅前,加入红烧酱油上色,收汁

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  • 水煮鱼

    2021-11-22 19:37:38

    1这种鱼没有刺2切块,撒盐,南德,鸡精,十三香,料酒,蛋清,淀粉3大蒜,辣椒,切块4郫县豆瓣姜爆锅(大蒜,辣椒,姜片)5然后放入豆芽翻炒均匀6放入白开水,放葱段,为了省事的话可以多放郫县豆瓣酱,然后少放点盐调咸淡,如果想多种口味,就放适量酱,再用盐,酱油,耗油调味,盖锅盖7豆芽不要煮太久,不然口感不

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  • 海鲜面

    2021-11-22 19:39:15

    1准备青菜2海蛎子冲一下3青椒切圈4准备肥牛卷5按人数准备方便面6正常煮面,九分熟的时候放入肉卷7放入海蛎子和青菜8肥牛卷熟了,颜色一变就出锅,然后放入青椒圈。

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  • 黄油鸡腿饭

    2021-11-22 19:41:20

    1花菜加盐焯水。2一块黄油融化。3然后放入肉片,蒜末,花菜,炒熟备用。4鸡腿肉加盐焯水,用盐,十三香,鸡精,酱油,料酒腌制。5起锅融化黄油,放入鸡腿块,加入开水,加入冰糖,然后红烧酱油上色,炖。6收汁,摆盘,放入青菜。

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  • 财源滚滚金钱肚

    2021-11-22 19:55:30

    1彩椒切块或者条,然后跟蒜末爆锅。2金钱肚提前加盐焯水,不要太久容易老。3加酱油,盐,糖,十三香,料酒,大火快炒,然后加少量开水,水淀粉勾芡出锅。

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