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五彩缤纷烩

收录时间：2024-05-19 18:47:54 热度：7506℃

五彩缤纷烩的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 250g
虾仁 4只
豌豆粒 100g
玉米粒 100g

辅料

木耳 50g
蘑菇 150g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

五彩缤纷烩的做法步骤

1
荷兰豆焯水。
2
蘑菇焯水。
3
虾切小块。
4
木耳提前泡发，豌豆粒和玉米粒焯水。
5
先用虾头炒出虾油。
6
捞出虾头，放入蒜末和虾肉翻炒，再放入蘑菇和木耳，加酱油翻炒。
7
再放入荷兰豆，豌豆粒和玉米粒，加盐，白糖，十三香。
8
因为食材都焯水了，所以放入荷兰豆以后大火快速翻炒，保持口感。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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