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  • 裙带菜鸡蛋汤

    在水一方爱美食

    裙带菜是近年来的网红食材,它的营养与功效早已被科普多次。今天跟大家分享裙带菜鸡蛋汤,简单几步,热气腾腾的一碗汤就端上桌,冬日里来一碗暖洋洋。

  • 发面千层饼

    胖小西西

    外焦里软,口感很好哦!

  • 西兰花双鸡

    花鱼儿

    1食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、鸡胸肉(已清洗切成小块)、鸡蛋。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5拌匀,腌制10分钟。6将鸡蛋打散。7将西兰花下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。8起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒翻炒成块,盛出。9接着,下入鸡胸肉翻炒翻炒。1

  • 鲜虾芥菜宽面汤

    清水淡竹

    1鲜虾去头去须,挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。2宽面条适量。3芥菜梗、菜叶分开切好。4锅中放油,炒香姜丝,放入虾两面煎制。5放入芥菜梗翻炒。6加水烧开后放入宽面条烧煮。7放入菜叶同煮熟,加盐、生抽调味。8面条吃起。

  • 香葱炒蛋

    清水淡竹

    1鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒和少许水。2打散。3香葱洗净切碎。4放到蛋液中拌匀。5锅中放油烧热,倒入香葱蛋液炒凝固。6成品。

  • 荠菜饺子荞麦面

    清水淡竹

    1调好的荠菜香菇豆腐肉馅。2包成饺子。3白菜叶切细。4锅中水烧开,放入饺子烧煮。5放入荞麦面烧煮。6水再次烧开时放入白菜叶同煮,中途点两次冷水煮熟。7加熟油、盐、生抽调味。8有饺子有面有菜,食材还比较丰富哈。

  • 香菇荠菜鲜肉饺

    清水淡竹

    1荠菜洗净焯水,挤干水分剁细。2夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向搅拌均匀。3干香菇浸泡后切细。4豆腐压成泥。5全部食材放在一起,加盐、蒜泥、一勺植物油。6搅拌均匀成馅。7饺子皮放上适量馅。8包成饺子。9切了点白菜叶。10锅中水烧开,加点盐,放入饺子烧煮。11水开后放入白菜叶一起煮,中途

  • 洋葱芹菜炒牛肉

    清水淡竹

    1牛里脊肉切薄片。2加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。3料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。4芹菜切段,洋葱切丝。5芹菜在沸水中焯水捞出过凉。6锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。7放入洋葱和芹菜翻炒2分钟。8倒入料汁炒匀。9成品。

  • 咸肉菜饭

    清水淡竹

    1香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2自家腌制的腊酱肉切片。3香芋、山药切滚刀块,芥菜梗、菜叶分开切好,蒜苗切细。4白萝卜擦成丝。5剩米饭。6锅中放少许油,放入酱肉片煸炒出油。7放入香芋、山药、萝卜丝翻炒5分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭,加半碗水盖盖烧煮。10水分快干时,放入蒜苗和芥菜

  • 黑芝麻花生豆浆

    清水淡竹

    1花生、黄豆提前一晚清洗浸泡,黑芝麻清洗。2全部食材放入破壁机中,加适量水启动五谷豆浆程序。3程序结束,营养豆浆喝起。