最新菜谱

赤豆薏仁糯米粥

清水淡竹

赤小豆和薏米都有利水、消肿和健脾胃的功效，是祛湿和补心血兼得的好东西，两者搭配加上糯米煮粥喝，能够温补脾胃，促进体内营养的循环，加强肠胃的吸收能力。
胡萝卜炒红菜苔

清水淡竹

1胡萝卜切丝，蒜瓣拍扁切碎。2红菜苔切段。3锅中放油，放入蒜苗和胡萝卜翻炒。4放入红菜苔同炒几分钟，加盐、蚝油调味炒匀。5成品。
蒜苗苤蓝炒肉丝

清水淡竹

1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2苤蓝校去外皮清洗。3苤蓝、胡萝卜切丝，蒜苗切细。4锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。5锅中留余油，放入苤蓝、胡萝卜炒熟。6合入肉丝和蒜苗。7加盐调味炒匀。8成品。
肉片海鲜菇番茄豆皮汤

清水淡竹

1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2海鲜菇清洗干净。3油豆皮撕碎，用热水泡软。4番茄在水中烫一分钟去皮，切小块。5锅中放油，放入番茄翻炒。6放入海鲜菇翻炒一会。7加水烧煮。8水开放入肉片。9放入油豆皮烧煮2分钟，加盐调味。10撒入葱花，出锅。
海鲜菇番茄肉片汤

清水淡竹

1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2海鲜菇清洗备用。3番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。4锅中放油烧热，放入番茄翻炒。5放入海鲜菇翻炒2分钟。6加水烧煮。7水开后放入肉片烧熟，撒入葱花，加盐调味。8酸咸滑嫩，口感鲜美。
椒麻油

髅小彬

1干辣椒剪段，与花椒粒和盐一起放入碗中。2锅中烧油。3烧至冒烟后将一半的油倒入碗中。4拌匀后放入熟白芝麻，再倒入剩下的植物油拌匀即可。小窍门我用的熟白芝麻，如果是生的，要和辣椒一起炸。
菠菜拌豆腐

清水淡竹

1菠菜清洗干净。2自制豆腐切小块。3锅中放水烧开，加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。4放入菠菜焯水2分钟，捞出挤去水分（菠菜草酸含量高，需要先焯水）。5菠菜切短段。6菠菜和豆腐放在盘中，加蒜泥、凉拌酱油、香醋、香油拌匀。7成品。
可乐鸡翅

东哥吃天下

马上要过年啦，给大家分享一道老少咸宜的家常硬菜，很适合在除夕夜当晚露一手哦。酸甜酸甜的口味也非常下饭，小孩子也能炫一碗。可乐用哪个牌子的都OK，生抽用的是海天的有机酱油，老抽用的是草菇老抽，味道好而且容易上色。你也可以摇身一变成为除夕夜的主厨啦。
孜然羊肉

加菲猫私厨

跟着蒙古大厨学做孜然羊肉，不到周岁的羊肉很鲜嫩香辣、满满的烧烤味，很好吃噢????~
凉拌皮蛋

_蒍鉨变乖々

1蒜头拍扁剁碎。2香葱洗净切葱花。3碗中放入蒜末，白芝麻，烧烤料，辣椒粉和葱花。4淋上热油。5加入适量蚝油，生抽，盐，香醋。6搅拌均匀备用。7皮蛋可以先蒸几分钟后再去壳。8将皮蛋改刀切块。9将皮蛋放入盘中。10淋上酱汁。11要加入适量葱花即可。12成品。13成品。14成品。

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