宸·羽
1所有食材：牛肉、生菜、鸡蛋、小米椒、蒜。2牛肉切片，放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油，搅拌入味。3生菜切碎。4蒜切粒，小米椒切圈。5小碗中放入拌饭酱、蚝油、酱油，加入适量的水拌匀。6起锅热油，鸡蛋入锅煎。7煎至定型，铲出备用。8剩下的油用来炒牛肉。9炒至变色。10放入生菜。11生菜翻炒片刻，出锅。
狼之舞
关于杏鲍菇吃法的菜做了一些，只是干煸的菜也有一些了，或用五花肉给它做伴舞，或者只是杏鲍菇一个出场的独舞，它始终是这场戏里的主角。对于这个味道特殊的角儿，其实有时候无需过多的陪衬，单单它特有的鲜甜清香的气息就足以熠熠生辉了。把杏鲍菇切片后撕成宽条，用煎锅小火煸得软滑焦香，有着鲍鱼的油润软弹口感。特有的
又是夏季，又是一年当中练地摊喝啤酒撸肉串的最佳季节，在这个炎热的季节里，麻辣小龙虾给这份炎热又增添了一份火热。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净打丝。2煮熟的鸡胸肉。3大蒜处理干净切末。4蒜末放碗里，加食盐、鸡精。5放麻酱、香油、生抽和陈醋。6搅拌均匀。7鸡胸肉撕成条放麻汁里。8粉皮放开水里。9烫软。10捞出切宽条。11所有食材放一起。12搅拌均匀即可。13成品。
槐花是春天里能入菜的最香甜花朵了吧，每到这时候一串串洁白的槐花被人们采摘下来，或用来煎鸡蛋，或用来烧汤做菜吃。槐花带有淡淡的清香，做成菜吃口感很别致。其实槐花不止能做美食，槐花还有一定的食疗价值，槐花含有丰富的维生素和矿物质，有着清热去火，降血脂降血压的作用。
清水淡竹
豆香蛋鲜，初夏的美味
喜欢咸鸭蛋黄沙沙的口感，香腻腻的味道，最好是有油自蛋黄里流出并顺手指慢慢淌下......如果您经常关注我的那些小菜的话，对我以前腌咸鸭蛋的哪个帖子应是有印象的，这次的方子与上次的基本相同，唯一有变化的是用了香料，有了香料的参与，也就赋予了流油咸鸭蛋一浓香的味道，也算是一个升级版本吧。
花蛤在咱这里叫“嘎啦”，这个货味道鲜美，价格还不贵，是夏季最抢手的“经济实用型海鲜”。
海味八珍AX3k6
最近吃了几次某肉蟹煲连锁品牌的各种煲类，虽说有些许下滑，但冲着下饭这点，调味还是有几分门道的。瓦煲讲究直至送到桌前都是烹饪的过程，与中华料理即火焰料理的印象最为契合。可以说单论下饭菜，这煲将是绝杀！
诗韵墨香
1成品图。2成品图。3制作方法：鸡蛋打散（留点刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许温水化开酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后再用手翻揉几下，使之材料更加融合均匀，成品面团很柔软。4面团擀成0.3-0.4cm左右的面坯，切成块。5生坯表面刷一层蛋液，撒适量芝麻，醒发
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