最新菜谱

酸汤肥牛

どら

1豆芽洗好了，大火煮开，放豆芽煮熟。2金针菇洗好了，入锅煮熟捞出来。3豆芽和金针菇放一起。4将酸汤料理包放入锅中，加适量清水煮开，放入肥牛，加入少许盐，煮熟捞出来。5表面撒点辣椒干点缀。6成品，家常菜。
茄子馅蒸包

雨中漫步_kRsJPX

1自己院子种的茄子，辣椒，葱。2茄子切片，切碎。3茄子切好放盐拌匀，杀出水用清水洗一下，控干水分。4辣椒、葱、姜切好。5猪肉切粒，放蚝油、生抽、老抽拌匀腌制20分钟。6食材放在一起，放盐、芝麻油、花椒油、花椒粉。7拌匀。8酵母用水化开，倒入面粉里面，合面成一个偏软的面团夏天用常温水合面就可以。9面团
干锅黄花鱼

雨中漫步_kRsJPX

家常菜就是想怎么做就怎么做，这样做法简单，好吃又美味
鹰嘴豆红枣薏仁扁豆汤

清水淡竹

1鹰嘴豆、小扁豆、薏仁提前一晚浸泡，红枣用水清洗干净。2全部食材放入高压锅中，加水烧煮，盖盖烧上汽后转小火20分钟。3喜欢甜口的适量加糖。
鱼干花生瓠瓜酱

清水淡竹

1瓠瓜，我们这里叫“蒲”。2瓠瓜去皮切片。3新鲜的红皮花生。4溪鱼干。5肥肉放入锅中煸炒出油，放入姜蒜红葱头辣椒炒香。6放入溪鱼干、瓠瓜片，加料酒生抽老抽翻炒均匀。7放入两勺豆瓣酱。8放入花生，加水烧煮20分钟（花生不容易熟，最好提前先烧一会），酌情加盐调味。9咸香软嫩，佐粥下饭颇佳。
玉子烧

putimama

玉子烧可以作为早餐的一道菜品，鸡蛋中可随意搭配食材，肉类蔬菜均可，此款玉子烧除鸡蛋外，搭配了青红椒碎及玉米粒，既营养又美观。
蚝油生菜

爱美食的紫云

1准备食材。2生菜清洗干净，大蒜剁成末。3碗里倒入1勺味达美初榨炒菜香生抽。41勺味达美秘制鲜蚝油。5少许盐，小半碗水，搅拌均匀备用。6锅里烧热水，加入少许盐和油，水开下生菜，10秒捞出，沥干水，装入盘中。7锅里倒入油，放入蒜末，小火爆香。8倒入调好的料汁。9大火煮开后即可，倒入生菜中。10味达美秘
猪耳朵拍黄瓜——简单的菜品也有方法

从容过日子

猪耳朵拍黄瓜是简单得不能再简单的家常菜了，人人都会做，但不是人人都能做好。有的人做的淡而无味，有的人做的黄瓜蔫叽叽、软踏踏，口感很差。掌握两个小方法就能避免上述情形～～
白灼菜心

二小姐懒羊羊

1准备好蒜，切成丁。2将清洗干净的菜，水开后放入，煮2-3分钟，捞出即可。3即将生抽淋在菜心上，再将备好的蒜放。4将油在锅里热至80-90°，浇在蒜上边，完成！小窍门青菜加了酱油，不需要加盐了哦！浇油的时候一定要避开明火！
石湾脆肚

二小姐懒羊羊

1首先将猪肚清洗干净，可以用食用碱，盐来回揉搓，将猪肚的肥油去除，粘液清洗干净，然后用厨房纸吸干猪肚表面上的水分，切丝，每条丝宽度大约0.3cm。2将蚝油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒依次放进猪肚里搅拌均匀，让它腌制一会…3将黄贡椒和指天椒切丁，姜，蒜切沫，准备好放一边上。4油温热至90-100°左右，

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