_蒍鉨变乖々
1银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2鸡蛋打入碗中。3放入银鱼。4搅拌均匀备用。5锅中热油倒入蛋液。6中小火将一面煎金黄。7翻另外一面煎。8煎至两面金黄即可出锅。9成品。10成品。11成品。
春意绵绵
美味菜品
食·色
这青花鱼来得有点仓促,冻冰已化,就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的,却有点不在状态,出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎,算了,看个鱼肚子的酱色也还可以将就将就。。。。
鑫姐厨房
复制兰州正宁路美食街的一道甜品。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒去腥,焯烫出血沫捞出,控干水分备用。3排骨放入锅中,翻炒出水分。4排骨盛出,加入适量油烧开,放入排骨翻炒,加入适量酱油,老抽,翻炒上色。5加入适量清水,盐,十三香,辣椒,陈皮一块,葱姜,大火烧开,改中火慢炖。6肉质软烂,大火收汁,出锅。7成品图。
单单恰饭人
1我买的是扇形腿,鸡腿也是可以的。改刀成小块。2土豆搬开,不要切,这样好吃????。3咖喱块,咖喱粉适量。4葱花切碎。5材料大合集6锅中放油,油开下入鸡块。翻炒均匀。7加入葱花,十三香,鸡精适量。8继续翻炒。9加入酱油继续翻炒10加入咖喱。11不用翻炒,添水,加盐。开煮。12出锅,吃饭。
天冷了,想喝汤了!家里剩的丸子,买来冬瓜开整!
1土豆洗净切丝,手切,插板都行。2葱花切碎备用。3土豆丝千万不要过水,直接加入盐,十三香,鸡精即可。4搅拌均匀。5锅中放入油,稍微多谢,开后放入土豆丝,压实。6转中大火,别太大。7煎至金黄翻面,继续煎至金黄撒上烧烤料就可以出锅了。8出锅后撒上葱花就能吃了!9开心^_^
髅小彬
1牛腩切块焯水。2焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧开后转小火煲1小时。3放入白萝卜块,继续煲40分钟,关火加盐,撒葱花即可。
彼岸花谢,红颜为君泪
川菜中最清淡的一道菜。