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  • 银鱼煎蛋

    _蒍鉨变乖々

    1银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2鸡蛋打入碗中。3放入银鱼。4搅拌均匀备用。5锅中热油倒入蛋液。6中小火将一面煎金黄。7翻另外一面煎。8煎至两面金黄即可出锅。9成品。10成品。11成品。

  • 小龙虾

    春意绵绵

    美味菜品

  • 照烧青花鱼

    食·色

    这青花鱼来得有点仓促,冻冰已化,就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的,却有点不在状态,出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎,算了,看个鱼肚子的酱色也还可以将就将就。。。。

  • 牛奶鸡蛋醪糟

    鑫姐厨房

    复制兰州正宁路美食街的一道甜品。

  • 红烧排骨

    诗韵墨香

    1成品图。2制作方法:排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒去腥,焯烫出血沫捞出,控干水分备用。3排骨放入锅中,翻炒出水分。4排骨盛出,加入适量油烧开,放入排骨翻炒,加入适量酱油,老抽,翻炒上色。5加入适量清水,盐,十三香,辣椒,陈皮一块,葱姜,大火烧开,改中火慢炖。6肉质软烂,大火收汁,出锅。7成品图。

  • 咖喱鸡肉土豆

    单单恰饭人

    1我买的是扇形腿,鸡腿也是可以的。改刀成小块。2土豆搬开,不要切,这样好吃????。3咖喱块,咖喱粉适量。4葱花切碎。5材料大合集6锅中放油,油开下入鸡块。翻炒均匀。7加入葱花,十三香,鸡精适量。8继续翻炒。9加入酱油继续翻炒10加入咖喱。11不用翻炒,添水,加盐。开煮。12出锅,吃饭。

  • 2023年冬的第一道汤

    单单恰饭人

    天冷了,想喝汤了!家里剩的丸子,买来冬瓜开整!

  • 烧烤~土豆丝饼

    单单恰饭人

    1土豆洗净切丝,手切,插板都行。2葱花切碎备用。3土豆丝千万不要过水,直接加入盐,十三香,鸡精即可。4搅拌均匀。5锅中放入油,稍微多谢,开后放入土豆丝,压实。6转中大火,别太大。7煎至金黄翻面,继续煎至金黄撒上烧烤料就可以出锅了。8出锅后撒上葱花就能吃了!9开心^_^

  • 牛腩萝卜汤

    髅小彬

    1牛腩切块焯水。2焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧开后转小火煲1小时。3放入白萝卜块,继续煲40分钟,关火加盐,撒葱花即可。

  • 白油肚条

    彼岸花谢,红颜为君泪

    川菜中最清淡的一道菜。