最新菜谱

家常下酒菜-凉拌沙参

卡老虎大厨

1某多多上买的去皮沙参500g，回来洗一下，热水打下水焯。2加入辣椒油，粮油，耗油，盐，鸡精，醋，糖，香油。3再加入葱和蒜，搅拌均匀。4搅拌完成成盘下酒菜完成，来棒子凉啤酒，嘎嘎地。
蒜子牛肉

髅小彬

1牛肉切块，加入1/2匙盐，1匙黑胡椒碎，鸡精，料酒和1勺生抽抓匀腌制15分钟。2锅中加入植物油，小火把蒜粒炒至金黄后盛出备用。3放入牛肉粒炒2分钟。4加入蒜粒，1/2匙盐，1匙黑胡椒碎和1勺生抽，大火炒匀收汁即可。
清蒸鲈鱼

彼岸花谢，红颜为君泪

大人小宝宝都可以吃。
照烧肉末茄子

髅小彬

1茄子切块，加盐抓匀腌制一会儿，洗净后攥干水分。2猪肉馅加入料酒和白胡椒粉拌匀。3碗中放入生抽，老抽，蚝油，白糖和玉米淀粉搅拌均匀。4锅中加入植物油，放入肉末炒至变色后放入茄子翻炒2分钟。5倒入料汁，加入半碗水，烧开转中火盖盖炖10分钟左右，大火收汁，盛出撒葱花即可。
骨汤麻辣烫

火娃食品——专注餐饮标准化调味

骨汤麻辣烫——辣得酣畅淋漓，鲜得眉飞色舞，此款骨汤麻辣烫汤底浓厚、飘香四溢。底料醇厚，鲜香扑鼻。甄选原料，青花椒麻而不苦，辣椒色泽红润、辣而不燥。
芹菜炒牛肉末

l5277

1牛肉切末。2芹菜切丁，蒜瓣拍好。3热油放牛肉末。4炒变色放芹菜。5炒两三分钟。6调味。7成品。
丝瓜炒牛肉

l5277

1丝瓜切块。2热油放牛肉炒。3炒变色放丝瓜。4加适量水。5煮熟调味。6翻匀。7成品。
番茄麻辣烫

火娃食品——专注餐饮标准化调味

入深秋！你值得一碗酸甜清爽鲜香的麻辣烫~番茄与麻辣烫进行碰撞制成好吃到连汤都不放过的番茄麻辣烫。酸甜口感的西红柿作为汤底，增味提鲜。将所有的食材都融入其中，擦出让入胃口大开的火花，酸酸甜甜的麻辣烫的汤底，极有辨识度的味道，第一口微酸；第二口微甜；第三口回甘。爽口开胃，简单粗暴地治愈你。
山楂罐头

红•宏

现在正是吃山楂的季节，小区的山楂已红彤彤的挂满枝头，早上小区工作人员打电话，说送我些山楂，拿回家想想做山楂罐头，开胃消食数它最解馋。
藤椒烤鱼

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气温一降，寒风萧瑟，何以解忧，唯有烤鱼，先烤后炖的烤鱼在汤汁里慢慢煨着，鱼皮微焦却不失筋弹，鱼肉鲜嫩不减，配着汤汁的鲜辣，要不了几口，额头上就冒汗，烤鱼界的“撩胃狂魔”鲜麻藤椒烤鱼——鲜嫩入味，麻辣过瘾！拨一块鱼肉，碧绿的海椒下，藏着鲜嫩多汁的烤鱼，飘着微微的焦香气，藤椒的微麻，海椒的清香，泡辣椒的

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