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  • 清蒸螃蟹

    五加五左左

    1螃蟹洗干净。2飞蟹洗干净。3蒸25分钟。

  • 生炒水东芥菜

    老U爱小轩哥

    1水东芥洗净。2梗和叶分开。3材料如下。4锅子烧热放入姜蒜。5放入芥菜翻炒。6加入适量白酒。7放入叶子翻炒。8加入适量盐即可。9开动了。

  • 煎蛋菜心汤

    老U爱小轩哥

    1迟菜心洗净分段。2瑶柱泡发。3菜心飞水备用。4锅子烧热放入姜蒜和瑶柱炒香后加开水煮沸。5另起锅煎蛋。6放入瑶柱汤里,放入菜心煮5分钟即可。7开动了。

  • 金华火腿炒花菜

    不做妖精好多年

    1取火腿切条。2放大碗里。3加温水浸泡30分钟以上。4花菜洗净切成小块。5切胡萝卜和圆椒。6胡萝卜和火腿冷水下锅。7煮开3分钟。8放花菜等煮2分钟左右。9捞出过冷水沥干水分备用。10热锅冷油,油热放食盐。11放所有食材和葱姜翻炒。12翻炒的过程放生抽。13放鸡汁,炒均匀即可。14成品。

  • 南瓜汁

    putimama

    南瓜营养丰富,我经常选择南方南瓜做为食材,其颜色好,做出的南瓜汁甜糯可口。

  • 盐炒锥栗子

    宸·羽

    有吃过这种野生栗子的小伙伴吗?我们这叫圆子。是长在南方深山老林的乔木,植株可高达20多米,不易采摘,果子成熟后会掉满一地,除了个头小,外形和板栗差不多,因收获不易,价格也不便宜。果子生吃口感清甜,一般做法是蒸熟后再炒,非常好吃,今天用盐炒试试味道。

  • 红肠炒牛心菜

    花鱼儿

    1食材:红肠、牛心菜。2将红肠放在案板上切成片。3将牛心菜撕成小块加适量的小苏打片刻,清洗清洗捞出。4起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的红肠翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。

  • 西红柿紫菜鸡蛋汤

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    1紫菜冲洗干净备用。2西红柿洗净切成小丁。3锅里加水放入西红柿丁。4鸡蛋搅散备用。5把紫菜剪碎。6鸡蛋倒在锅里不要动定型。7搅一下可以装碗里了。8加香油和盐少许成品图。

  • 自制风干牛肉

    美拉拉的美食日记

    1新鲜牛肉一斤多。2切成条状备用。3把自己喜欢的所有调料倒入盆中,加入一勺高度白酒拌均匀,然后放入冰箱冷藏24小时。4腌制24小时够味后,用竹签串起来。5放在阳台风干48小时左右即可。6喜欢软些南方20度左右的天气一天就可以了,喜欢硬邦邦的口感可以多晾上几天,那时候就和外边卖的一样硬实了。7大火上锅

  • 山楂馅月饼

    putimama

    自制山楂用来做月饼,刚烤出来的月饼放置2至3天回油后,口感会更好吃,酸甜的囗感既无添加剂、也无防腐剂,放心食用,可做为下午茶食用。