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  • 腊排骨

    爱在夏郢

    排骨似乎不管什么做法都好吃,腊上一腊香得好销魂,去年试着腊了一点,感觉很棒,今年就买了好多根安排上了。

  • 凉拌卤豆干

    重庆美食频道

    卤豆干很有名气,其制作方法、配料、形状、味道都很有讲究,也很有特色。其中以生产的草串豆干为最。卤豆干历史悠久,大小仅方寸,薄如蝉翼。今天推出的这款凉拌卤豆干,不但拥有卤豆干原有特色,更融入了重庆的麻辣风味,晶莹红亮且味道咸鲜回甜,再加以折耳根和香菜的独特之味,闻起香味扑鼻,吃起绵软耐嚼,真使人不忍下

  • 水煮地瓜

    王红梅王迦伽王子沫菜谱

    做给孩子和自己吃。

  • 柠檬烤红茶

    金凤栖梧

    热饮~柠檬烤红茶。用白糖替代了冰糖。在寒冷、萧条的冬季,人的情绪也容易变得低落,常常会感到一种无可名状的孤独。这个时候,喝上一杯温暖的茶,被茶的香醇和甘甜萦绕,能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。茶一边温暖着我们的身体,一边慰藉着我们的心灵,实在是冬天不可或缺的陪伴。

  • 椒盐鱿鱼

    _蒍鉨变乖々

    1鱿鱼处理好洗净切块。2小酥肉粉倒入碗中。3打入两个鸡蛋,适量盐调味。4适量搅拌后再酌情加清水,拌至无干粉。5蒜头和葱花切好备用。6热锅倒入花生油。7鱿鱼均匀裹上面糊,放入油锅中。8中小火慢炸。9炸至金黄后捞出。10锅中底油放入蒜末。11倒入炸好的鱿鱼。12大火翻炒出香味,出锅前加入孜然粉即可。13

  • 孜然土豆牛肉粒

    _蒍鉨变乖々

    1牛排提前解冻后切小粒。2加入适量蚝油,老抽,黑胡椒。3抓匀腌制半小时左右。4土豆去皮洗净切小块。5锅中热油放入土豆。6炸至土豆金黄后盛出。7锅中底油放入牛肉粒。8煎炒出香味。9放入炸好的土豆。10加入适量孜然粉。11翻炒均匀即可。12装盘时来点欧芹碎。13成品。14成品。15成品。16成品。

  • 胡萝卜苹果猪骨汤

    _蒍鉨变乖々

    1大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2胡萝卜去皮洗净切滚刀块。3苹果洗净去芯切块备用。4大骨放入锅中。5加入胡萝卜。6苹果也一起下锅。7加入适量清水。8大火煮开后转小火。9盖上小火煲一个半小时左右。10出锅前少许盐调味即可。11成品。12成品。13成品。

  • 凤凰盏

    爱在夏郢

    无意中看到别人做的,就心心念想做了,记得很多年前吃过,但是味道完全没有印象了,腊肉是我的心头好,咸蛋黄也钟情,两者结合在一起,叫我如何放得下,于是今年安排上了。这个做起来比腊肠简单,吃也简单,煮饭的时候放里面蒸一蒸就可以了。里面的肥肉是提前用糖和酒腌好的,其实就是水晶肉,所以吃的时候是吃不出肥腻感的

  • 清炒双兰

    花鱼儿

    1食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、紫甘蓝(已成小块清洗)、蒜(已切碎)。2将西兰花下入沸水锅中焯开、2到3分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入蒜爆香。4接着,下入焯好的西兰花和紫甘蓝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。

  • 鸡蛋木耳拌芹菜叶

    不做妖精好多年

    芹菜叶子看起来多,其实只是半斤芹菜摘下来的叶子。