营养手册_饮食健康

营养手册

总结各种疾病的饮食禁忌

2024-06-22

眼病患者忌吃大蒜;近视的人忌吃甜食;脑血管病人忌吃狗肉,不宜多食鹌鹑蛋;高血压病人不宜多吃盐;心血管病人忌喝咖啡,忌吃螃蟹;冠心病病人不宜饱餐,不宜多饮可乐型饮料;动脉硬化病人忌吃人参;气管炎病人忌睡前饮酒;气喘病人忌多吃盐;哮喘病人忌
热天可以给孩子选豆饮料

2024-06-22

科学研究发现，大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于孩子健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生。而且豆奶的营
三款辅食给宝宝添加营养

2024-06-22

1、黑芝麻蛋饼主料：面粉300克、鸡蛋2只、黑芝麻5克辅料：葱、盐、开水1、面粉加洗净的黑芝麻拌匀，入沸水做成“烫面”，盖上湿布，饧约20分钟;切好的葱末和鸡蛋、盐拌匀。2、面团揉匀，分成若干大小一致的小剂，擀成厚约2mm的薄片。3
教你巧用鲫鱼养颜去皱

2024-06-22

一、鲫鱼砂锅原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。制作方法：1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇
长期饮食过精引发各种疾病

2024-06-22

一、人们一般都喜欢吃精米、白面，因为它适口好吃。其实，长期吃“精制”的食物，营养不全面，对身体健康不利。粗杂粮吃起来虽没有精制的好吃，但它含有许多精制食物中没有或含量极少的营养素，很适合人体的需要。二、有的人认为，多吃鸡鸭鱼肉奶、山珍海
多吃九种食物有助于强健体魄

2024-06-22

1.“瘦”牛排很多营养专家都推荐人们少吃红肉，但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素，而最有营养的是那种瘦肉多，又完全由草喂出来的牛身上的肉，这样吃起来就不用怕变肥啦。2.咖喱咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂，它能抑制人体内瘤的
准妈妈喝可乐宝宝骨质疏松

2024-06-22

喝碳酸饮料太多会影响消化碳酸饮料的主要成分是二氧化碳，一下喝太多碳酸饮料，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲。汽水饮用过多，冲淡胃液，降低消化和杀菌能力;刺激胃肠道黏膜，促使胃收缩，胃液分泌减少，造成消化功能减退或紊乱。出汗过多时大
每周最好安排一个“素食日”

2024-06-22

很多研究证实，素食者比肉食者更为强壮、敏捷、耐力持久;吃素的人不容易感到疲劳;素食让人心境更平和……据统计，在美国成人中，约有5%~9%的人是素食者。素食看起来清清淡淡，对健康有好处成了很多人的共识，这种认识到底有没有道理呢?素食境界：
补气补血的孕前营养食谱

2024-06-22

鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。材料:鳜鱼1条(约600克)调料:鱼露、姜片各适量做法:1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中
棕榈油——现代人的新宠

2024-06-22

棕榈油富含脂肪酸、生育三烯酚及各类维生素。与其他食用油相比，棕榈油含有更多高油酸性质的单不饱和脂肪酸。烹饪中，特别是煎炸中，棕榈油不会在食品中留下很浓的味道，即便没有立即食用，食品也不至于迅速变质。在新陈代谢过程中，它更易被消化、吸收和