食物档案_饮食健康

食物档案

海鲜不能与石榴山楂同吃

2024-06-22

吃海鲜因该避免与葡萄、石榴、山楂、柿子等水果一起吃,与这些水果同吃，至少应间隔2小时。关于吃海鲜你知道多少? Hi,大家晚上好，本人虽然在太原，但是却是个南方人，一天和朋友吃海鲜去,遇见很多比较可爱->搞笑,的事,所以今天晚上有空
注意：海虾属于寒凉阴性食品

2024-06-22

虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，老幼皆宜，备受青睐。≮营养价值≯ 虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的
鲍鱼竟可提高免疫力

2024-06-22

鲍鱼，同鱼没有任何关系,倒跟贝之类沾亲带故,但不知怎么叫了鲍鱼。因为其形状有些像人的耳朵，所以英文中也叫它“sea_ear,海耳”,我倒感觉这个满象的!!请友吃饭,鲍鱼常作为海味八珍之首,它的价格和味道都让主家非常有“面子“.但作为专业
时下为何流行吃深海鱼？

2024-06-22

日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，经研究发现，这与当地人喜欢吃深海鱼类有很大的关系。专家解释，鱼类中含有的必需氨基酸和ω-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。芬兰的研究人员曾发现，
发烧吃鸡蛋越烧越高

2024-06-22

很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”，会烧得更厉害。中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智告诉记者，鸡蛋
肉类为健康带来麻烦？

2024-06-22

猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……1、牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是
小孩食用海鲜多加留心

2024-06-22

为了保证3岁的孩子有足够煲汤给孩子补身。以下几种适合幼儿的餐点中，针对海鲜的选购与制备，提供您几项注意的原则：1.鲔鱼沙拉三明治鲔鱼沙拉亦是受小朋友欢迎的食物之一，但几种食物混合在一起，拌匀之后，应立即放入冰箱冷藏，如果要出外野餐，记得
女人更年期最好多吃海鱼

2024-06-22

女性一生中有三大“调理期”：一是青春期，二是怀孕期，三是更年期。在不同的人生阶段，尤其是更年期，应好好注意身体及生理的变化，以便健康、快乐地度过人生的这一阶段。何谓更年期症候群？女性在40至50岁之间会停经，这时卵巢功能逐渐退化，女性荷
四类疾病患者必须远离海鲜

2024-06-22

与肉类相比，海鲜的蛋白质含量高且脂肪含量低，味道鲜美又不油腻。然而，营养专家指出，海鲜虽好却并非人人都适宜，吃海鲜也要多个心眼。四类疾病患者需远离海鲜高尿酸血症及痛风痛风素有“帝王病”之称，因为这一“富贵病”在过去常常青睐帝王之家，并呈
“生吃活食”的时尚不适合于肉蛋

2024-06-22

现在，“生吃活食”似乎成为时尚，不少人认为这样可使营养更丰富，味道更鲜美。有些人甚至兴起吃活蛇、活蛙、活禽。其实，万事都不能绝对化，专家认为“生吃活食”不能作为一种饮食习惯进行倡导。活鱼活吃在一般人看来，活鱼好吃，进而把“活鱼活吃”视为