食物档案_饮食健康

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煮鸡蛋最懒却花样最多的方法

2024-06-22

一、蟹黄蛋材料：鸡蛋4-6个，姜，镇江香醋，糖，香油。做法：姜要剁得极碎，醋要多放点，姜、醋、糖、香油混合留用。鸡蛋黄与清分开，打匀。下锅，先炒蛋清，再炒蛋黄，然后再加入调料炒碎，起锅。评价：吃起来和看起来都像蟹黄一样，爱吃螃蟹的人有口
羊肉不宜与茶及南瓜同食

2024-06-22

冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄，女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品在冬季里，羊肉备受青睐。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭
鸡蛋吃多了真的会短命吗？

2024-06-22

冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄，女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品鸡蛋一直是看成最营养的食物，特别是在困难的时期，但是现在常看到一些文
淡水鱼保健功能缺啥补啥

2024-06-22

冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄，女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品 ●鳙、鲢鱼提供健康所需脂肪酸鲢、鳙鱼是淡水养殖的重要品种，其肌肉中含
瘦肉蛋花滚辣椒叶汤

2024-06-22

近日气温稍降，夜晚的寒意竟也让人瑟缩起来。外面是凉了下来，但就像经过久晒的房屋内部一时难以散热一样，人体内的暑热还未散去，胃肠方面的疾病容易乘虚而入，今天特介绍滚辣椒叶汤，有驱寒温胃、除湿健脾、养血等功效，尤其对虚寒性胃痛有很好的作用。
养身菜谱菌菇时蔬烤鱼

2024-06-22

说句实在话，其实所谓的食补并没太大的玄妙，食补的最高境界就是当季只吃当季最该吃的食材，而秋天是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、肉质肥美，正是集合一年精华的时刻。教大家做一道秋季养身时令菜：黑松露时蔬烤金线鱼，金线鱼，俗名红衫，产于
金秋养身食谱桂花黄鱼羹

2024-06-22

桂花黄鱼羹秋天是结果季节，一年的精华都集中在丰收的果实中，而秋天的黄鱼，肉厚鳔肥，秋天食之最补元气。而金秋也是丹桂飘香时节，伴着阵阵微风，香甜的气息飘满这个城市。而这一种清香，亦是一种美味。早在战国时期，屈原的《离骚》就有“援北兮酌桂浆
煮排骨汤不放盐补钙效果最佳

2024-06-22

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是，中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当
墨鱼虽丑却能守护女性一生

2024-06-22

在浩瀚的东海，生长着这样一种生物，它象鱼类一样遨游，但并不属于鱼类，人们习惯称它为“墨鱼”，也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱。冬季水果吃什么好
鸡蛋煮到八分钟营养最多

2024-06-22

煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。冬季水果吃什么好 ·女人一生不可