2025-09-05
忙碌了一整天,如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐,一定能为您一扫一天忙碌的阴霾,那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味,让您吃好吃爽。 味噌汤原料:味噌、金针菇、豆腐、长葱、紫菜先将大葱切成末,金针菇切成小段,将放入沸水中
2025-09-05
好餐厅不光会提供佳肴和美酒,对于那些不喝酒的客人,餐厅悉心准备的自制饮料,反而更能在细微处体现出厨师对于客人的关注以及对简单食材的理解。 因为自制饮料没有标准,而且往往耗时费工,始终保持高品质变成了餐厅诚信和综合水准的万能试金石。尤其是
2025-09-05
食粥养人,李时珍就有“世间第一补人之物乃粥也”的赞誉,而且糜粥的最大好处就是“与肠胃相得,最为饮食之妙也”。顺应节气,利用手边的新鲜蔬菜和水果,搭配五谷杂粮,换着花样煲煮果蔬粥。汤汁可稀可稠,可甜可咸,轻补益五脏,健脾助消化,不给身体增
2025-09-05
原料:60g黄油、150g清水,高筋面粉、2只鸡蛋、樱桃酱、奶油、核桃仁做法:先将黄油放入水中加热,水开了之后轻轻搅拌将黄油化开,趁水烧开的时候,将面粉放在沸水烫熟,因为使用的是生面粉,所以这里需要稍微煮一下,这样做还有一个好处就是能让
2025-09-05
材料:红豆,圆粒糯米,糯米粉,桂花步骤:1、 将红豆和圆粒糯米洗净,放入高压锅,然后加水。水和豆米的比例是2:1;2、 开火,开锅压阀,拧小火焖50分钟;3、 糯米粉加水,将面团揉成蚕豆大小的小球,然后用开水滚熟;4、 将糯米红豆饭盛在
2025-09-05
原料:肋排、柴鱼片、酒酿、酸奶、生抽、生姜做法:首先是从市场里选肋排,肋排必须选用猪前肋,因为相对猪后肋,前肋肉质更多、更紧实一点,此外,肉要尽量选粉色,粉色的肉相对比较新鲜。选完肉后,即可配制酱料,将柴鱼片、酒酿、酸奶、生抽、生姜一起
2025-09-05
对现代白领而言,忙碌的早晨,做早餐可真是一个令人头疼的问题,那能不能不开火就能做出一份健康、营养又美味的早餐呢,快和人气美食一起来学一学。不开火煮绿豆汤原料:绿豆、薏仁,莲子做法:现将绿豆、薏仁、莲子洗干净后放入保温瓶,然后倒入开水,加
2025-09-05
冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品,可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等,食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些国家较为普遍,是家庭餐桌必备的食品,被视为不可缺少的甜点和休闲食品。下面是各种口味冰淇淋的制
2025-09-05
材料:牛蹄筋300克,葱段、姜片、大料;干辣椒,花椒数粒,生抽、料酒、醋、香油、盐,糖;做法:1、牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟;2、稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块;3、锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香
2025-09-05
材料:绿豆和水的比例为1:8,冰糖、桂花适量。 做法:1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开。2、煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用。3、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用),过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打