2025-09-01
豆腐乳是传统美食,很多人从商店买回后就直接放到餐桌上吃,特别是散装豆腐乳。这种吃法不科学。 豆腐乳在制作过程中,需要一个自然发酵期。这段时间内不可避免地生长一些有害微生物,它们以豆腐为养分,滋生繁殖,产生出大量挥发性盐基氮、硫化氢和一些
2025-09-01
烹制鱼圆、肉圆等,先在肉茸中放入适量的盐和淀粉,搅拌均匀后再吃水,使能吃足水分,烹制出的鱼圆、肉圆、亦鲜亦嫩。 1.烹制将毕时放盐:烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时,在旺火、热锅油温高时将菜下锅,并以菜下锅就有“啪”的响声为好
2025-09-01
生活中许多人知道高盐饮食对健康不利,片面地认为吃盐越少越好,甚至不吃盐,其实这是个误区。 天津市第三中心医院营养科主任齐玉梅说,食盐的主要成分是氯化钠,其中39%是钠,61%是氯化物。食盐在人体内可分解成钠离子和氯离子,分别发挥着生命活动
2025-09-01
在出专家门诊时,经常有来看浮肿的病人,患者主诉颜面、手足发胀,下肢浮肿,体形大多偏胖或肥胖,测血压正常或者偏高 经过仔细查体并做了必要的相关化验检查之后,排除了心、脑、肝、肾、血液、甲状腺、肾上腺、周围血管病、卵巢功能紊乱、下肢静脉功能不
2025-09-01
关于日用盐量,世界卫生组织推荐为每人每天5克,我国推荐为6克,高血压患者往往对盐敏感,增加盐的摄入后血压有较大幅度的增加,因此要求应当更严格一点,每日食盐摄入量低于5克,病情严重者低于2克。 限盐的降压效果相当于一种降压药。减少到9克一天
2025-09-01
头发经常会大把大把地脱落,很多人为此异常烦恼,甚至怀疑自己是不是得了重病。如果是正常脱发,就不必紧张。 放松心情,减轻压力,平时对头发多呵护一些,就可以摆脱这些烦恼。洗护产品可以使用防脱发香波、均衡营养发根香波等,以及含有维生素活性成分、
2025-09-01
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽,尤其是对病程长且反复发作,内伤咳嗽,加之外感风寒,尤为有效。 具体做法为,切六片老生姜放在瓷碗中,用开水冲泡一杯(约500克)绿茶,稍停片刻,把茶水倒进放有生姜的瓷碗中,在里面打两个鸡蛋(最好是农村自养的柴鸡
2025-09-01
氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素,人体内大约有6200毫克~6900毫克的钠,氯离子也主要存在于细胞外液。 钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点:参与体内酸碱平衡的调节;维持细胞外液的渗透压;氯离子在体内参与胃酸的生成,
2025-09-01
补钙的方式多种多样,吃钙片、晒太阳、喝骨头汤,为了让体内钙质充足,人们想尽办法。 但科学家教我们最经济有效的补钙方法,那就是“少吃盐就相当于补钙”。据有关研究发现,高盐饮食能导致人体内骨骼中钙的更多流失。女性易患骨质疏松、骨萎缩等症与食盐
2025-09-01
俗话说:要想甜,放点盐。 现在可以再加一句:要想欢,加点盐。尽管人们都知道吃盐过多有害健康,但美国科学家却建议,可在食物中适当地加一点盐,因为盐可以改善人的心情。但专家同时警告,吃盐过多会导致高血压,增加中风和心脏病发作的危险。(实习编辑