美国哈佛大学研究人员以156名男性为研究对象，这些男性都在接受人工试管婴儿。研究人员比较了他们的饮食习惯，结果发现，那些每天习惯吃培根或者香肠的男性，精子质量普遍低于不吃加工肉制品的男性。研究者分析，加工红肉含有较多人工、化学物质，这些物质都可能干扰雄性激素，进而影响男性生殖能力，时间长了还可能影响性欲。