营养师顾中一提醒广大消费者，在菜市场买菜则需要小心一些，大家可以了解下卫生部曾经发布的被滥用的食品添加剂及非法添加物名单，风险大的食物选择有包装的。另外不要贪图便宜，小心购买到以次充好的食材（比如市场上很多人用毛木耳冒充黑木耳），对于一些经常购买的食物选择口碑较好的摊位。