不建议长期空腹喝纯牛奶。

空腹状态时，胃肠蠕动加快，纯牛奶中的营养物质来不及被充分吸收利用，就排入肠道中，长此以往可能导致营养不良。此外，由于牛奶中含有较多的酪蛋白，在空腹的情况下容易形成凝块，增加发生乳糖不耐受的风险。

对于存在乳糖不耐受或过敏体质的人群而言，饮用纯牛奶可能会引发腹泻、皮疹等不适症状，此时不宜空腹食用。

日常生活中，建议大家在饮用纯牛奶前咨询医生是否适合自身饮用，并注意观察身体反应，以免引起不必要的健康风险。