自制酱料菜谱

自制米酒

田田_hz13

1糯米洗净清水浸泡24小时。2糯米沥干水。3蒸锅上放纱布，将糯米倒在纱布上，大火蒸20分钟，转小火蒸5分钟，将糯米蒸熟。4水槽上放干净簸箕，将蒸熟的糯米放簸箕里。5在糯米饭上一边淋上凉白开，一边扒散。6全部扒撒后，等到糯米饭温热的时候，均匀的撒上甜酒曲，这时留一点点甜酒曲后面用。将糯米饭与甜酒曲拌匀
芋头酱

尔东叶

芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种营养成分，具有增强人体的免疫功能的作用。芋头还含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用。芋头同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘。将利好的芋头蒸熟后做成芋头馅，食用很方便，尤其适合小朋友。
WHAT？奶酪也可以在家做！

马卡龙小魔女

1我们先挤一些柠檬汁出来待用。2接着就准备一个奶锅，把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒进奶锅里，牛奶记得要用全脂牛奶，不用全脂牛奶用别得牛奶也不是不可以，但是它的含脂量会比较少，也就是说同等量下做出的奶酪也会比较少，口感也会糙一些。光用牛奶也是可以的，我这里加了淡奶油做出的奶酪会更白，更顺滑。3
糖桂花

清水淡竹

又到桂花飘香的季节，糖桂花做起~~~
腌辣椒酱

赵赵。

最近忙着卖水果，都没空更新作品了，喜欢水果私我，包邮包售后，今天给朋友们做个腌辣椒酱，超市里贵不说还添加了各种添加剂，还是自己做的又便宜又健康，喜欢的和我一起做起来吧～
自制黄油——奶油打发过头了怎么办？教你一招变废为宝

马卡龙小魔女

1一定要在打发奶油前，先准备好足够量的冰块和冰水，才能开始操作，因为后面要用冰水来使黄油凝固，洗净多余的奶清把淡奶油倒进一个较大的盆子里，然后我们开打蛋器来打发，开中档。2刚开始的时候会出现大量的泡泡。3然后泡泡会逐渐消失，淡奶油也会变得浓稠，出现浅浅的纹路。4接着一直打发，奶油开始结块，变成像豆腐
自制山楂酱

满宝妈妈

继前两天的糖葫芦之后,又玩了回山楂,做成了山楂酱,用面包机熬山楂酱确实省时省力,合上盖子,按下程序键就不用管了,省着一直守在锅边一边观察一边搅和,不小心还会被崩到.味道也不错,酸甜可口,夹馒头抹面包,或者直接吃也很美味呢.山楂酱熬到粘稠度足够高的时候也可以形成山楂糕.
桃子酱

七朵尔研

把水蜜桃做成果酱，留到冬天吃。
五仁馅

QQ爱烘焙

关于五仁馅我还是要讲一讲小时候老妈工厂一到中秋节就发五仁月饼，所以印象特别深刻。大了就没再吃过，算算竟然有十几二十年没吃了，这不，为了这小时候的回忆，自己动手做些尝尝
香肉辣酱

薇_1985

神级辣酱，此酱可用于烧豆腐、烧鱼、拌面等等

上一页 141 142 143 144 145 146 147 148 149 下一页

推荐菜谱