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  • 椒盐黑芝麻馅

    最初的最美❤

    1糯米粉炒熟。2黑芝麻粉放入容器中,放入坚果碎。3放弃熟糯米粉。4放玉米油。5最后放椒盐和蜂蜜。6戴一次性手套拌匀。7搓成圆球。8成品图。

  • 自制鱼豆腐

    飞燕飘舞

    每次吃火锅我家点的最多的就是鱼豆腐,不但闺女爱吃我们大人也爱吃,但是吃着吃着我就怀疑这鱼豆腐到底里面有没有鱼肉呢?吃着是有鱼味,但是就感觉就是在吃一堆添加剂加淀粉糊弄的鱼豆腐,作为一个美食达人,能自己做的都是亲自动手做给孩子吃,起码吃着放心,食品安全问题出的太多了。前几天去超市,闺女又看见冰柜里的鱼

  • 自制原味牛肉松

    一大片天空

    买的肉松好吃,但给孩子吃不放心,还是自己做的真材实料。

  • 黄番茄酱

    寻梦一ZbDu

    黄番茄酱中同样存在番茄红素,还有维生素B群,膳食纤维,矿物质,蛋白质及天然果胶等。具有独特风味,是一种富有特色的调味品,常用作鱼,肉等食物的烹饪佐料,是增色,添酸,助鲜,郁香的调味佳品。它可促进食欲,抗辐射,保护心血管,美容养颜,防癌抗癌,抗衰老,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基起到抗衰老

  • 炸酱面

    小洋~新手厨子

    1直接超市买好猪前尖肉,一个人吃大概300克左右,在超市切好丁,买好葱,切一小段,六必居黄酱,配料完毕,先炒肉,变色后扔酱。2,炒炒炒,最后看颜色差不多,有点点发亮了,扔葱。3前面倒酱后小火10分钟,收锅。小窍门根据实际情况注意火候。

  • 番茄酱

    甜甜mimi

    1西红柿轻轻划开。2热水浸泡一会撕掉皮。3加入到料理机炸汁,稍微加点清水。4到入不粘锅煮。5中途要搅拌,煮浓绸。6加几滴柠檬,一点点盐。7这个就可以啦,装入密封罐里尽快食用。8蘸面包薯条????很好吃。

  • 转化糖浆

    萌城美食

    大家都知道要做月饼,第一件事就是要熬好转化糖浆,转化糖浆的品质,直接影响到月饼的成败!到底要怎么做?一起来看看吧!

  • 自制香肠

    最初的最美❤

    1猪肉切小块放入料理机。2搅拌成肉泥。3放入所有调料。4搅拌均匀腌制一个小时。5把肉泥放入灌肠器里。6肠衣提前清洗干净,用清水泡半个小时,如图把肠衣穿在灌肠器上。7如图灌入肉泥。8全部做好,用线绳一段一段系好,放在通风处晾十二个小时。9把香肠放锅里加水没过香肠,加,葱,料酒,花椒,八角,这些调料也可

  • 自制转化糖浆

    寻梦一ZbDu

    要过节了,大家都做月饼。看到大家做的月饼,我也想试试就网购了月饼模具。开始研究月饼可是发现有两种东西我买不到网购也来不及。于是在网上找个方子开始自己制作。一是转化糖浆,二是枧水。转化糖浆,原方子是水360ml。柠檬汁100ml3个。细砂糖800克。我减半制作。枧水是碱1.水3。有了这两样东西才能做月

  • 蓝莓果酱

    金豆妈妈爱做饭

    1蓝莓洗净加水。2料理机搅拌成汁。3放入冰糖,中火煮开,转小火熬制,时不时搅拌。4熬至浓稠关火。5灌入瓶中。