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  • 肉骨头粥

    香橙可米露

    1猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。2粳米洗净后泡一下水。3锅中放水 加入猪骨。4煮开后,会有浮沫。5捌去浮沫。6然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。7再次煮开。8倒入到电饭煲中。9把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。10盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)小窍门1.盐是在吃的时候

  • 川味腊肠炒饭

    赛菲

    生活无处不存在巧合,在欣赏美食日志时,发现自己与其中一位是邻居,是惊喜还是激动呢?或许都有吧。还有一些,则是感叹。

  • 家常肉夹馍

    cctv_caocao

    1饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状,在中间抹少许的食用油,再团好,然后擀成饼,放入锅中烙,还是不放油,等饼两面都金黄的时候就可以了。2肉:将五花肉切片,放入炒锅中,不用放油,翻炒,再依次放入姜末、干辣椒、胡椒粉、酱油、醋。炒熟即可。3最后,用刀把饼从中间片

  • 九层塔煎饼

    蓝色南半球

    1先把九层塔叶子摘下洗干净,尽量控干水分。2自发粉里掺些五香粉是为了味道更好,还有一点点的盐。为什么要用自发粉,因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不至于太硬,面粉不要开得太稀。3让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起,要搅拌均匀。4半小时后就可以开始煎了,我用的不粘平底锅。5煎好一面再煎另一

  • 彩色蔬菜蛋饼

    一十二

    夏天的早晨很喜欢吃饼,又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈 早上多吃蔬菜,今天一天充满活力呢!!

  • 炸牵丝饭团

    大炒勺

    继续环地中海西餐介绍。前几篇日志中,介绍了数款环地中海国家的美食,为什么要重点介绍环地中海地区的美食呢?因为那里代表着欧洲50%以上的特色。欧洲经典的菜品和小吃,绝大多数发源在这里。虽然欧洲许多国家的美食花样繁多,但,多以这一地区为蓝本而派生演化的。你只要能把环地中海国家的美食多了解些,你便可以掌握

  • 槐花肉包

    家有桐宝

    1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪

  • 鲜蔬蛋皮海藻拌面

    家有桐宝

    1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小

  • 番茄鸡蛋海藻面

    家有桐宝

    1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。

  • 鲜肉大虾饺

    酸辣土豆丝

    我们家4个人好像都挺爱吃饺子的,但是爱吃的馅儿都不一样.....妈妈喜欢青椒馅儿的,有点辣辣的,感觉不错;子墨的爸爸说自己什么馅儿的都吃,但还是偏向北方传统馅儿的饺子,子墨嘛,才真正是什么馅儿的都吃,辣也好,不辣也罢,好吃才是硬道理....至于我嘛,和子墨一边的。 所以,我们家吃饺子,每次都要准备好