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槐花肉包
槐花肉包
家有桐宝
收录时间:2021-11-17 17:21:59 热度:1002℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
红萝卜泥
适量
发酵粉
适量
猪肉
适量
干槐花
适量
鸡蛋
适量
配料
白糖
适量
鸡精
适量
麻油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
槐花肉包的做法步骤
1
干槐花用水泡软后挤干水分。
2
猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
3
加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
4
将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。
5
再将红萝卜泥加入面粉中。
6
接着下手揉,揉成光滑面团。
7
盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
8
把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
9
切成大小均匀的剂子。
10
取一个剂子擀成圆片。
11
放入馅料。
12
包成包子。
13
、、、、、、、、、、、、、
14
包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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